Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Home
  2. Foods
  3. Молочные продукты
  4. Kefir
  5. Compare
  6. Kefir vs. Молоко

Сравнить продукты Kefir и Молоко

Сравнить

Инфографика

Kefir vs Молоко infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Kefir
Kefir
9
:
1
Молоко
Молоко
Содержит больше Железо +33.3%
Содержит больше Фосфор +10.5%
Содержит больше Марганец +66.7%
Содержит больше Медь +11.1%
Одинаковое количество вещества Кальций - 125
Одинаковое количество вещества Магний - 11
Одинаковое количество вещества Фосфор - 95
Одинаковое количество вещества Калий - 150
Одинаковое количество вещества Натрий - 44
Одинаковое количество вещества Цинк - 0.42
Одинаковое количество вещества Селен - 3.3
Kefir
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 39% 2% 9% 45% 15% 6% 13% 3% 1% 20%
Молоко
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 38% 2% 8% 41% 14% 6% 12% 4% 1% 18%
Содержит больше Железо +33.3%
Содержит больше Фосфор +10.5%
Содержит больше Марганец +66.7%
Содержит больше Медь +11.1%
Одинаковое количество вещества Кальций - 125
Одинаковое количество вещества Магний - 11
Одинаковое количество вещества Фосфор - 95
Одинаковое количество вещества Калий - 150
Одинаковое количество вещества Натрий - 44
Одинаковое количество вещества Цинк - 0.42
Одинаковое количество вещества Селен - 3.3

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Kefir
Kefir
8
:
3
Молоко
Молоко
Содержит больше Витамин A +190.3%
Содержит больше Витамин E +100%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +50%
Содержит больше Витамин B3 +61.3%
Содержит больше Витамин B6 +56.8%
Содержит больше Витамин B9, общий +160%
Содержит больше Витамин D +20%
Содержит больше Витамин B2 +37%
Содержит больше Витамин B12 +62.1%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.361
Одинаковое количество вещества Витамин K - 0.1
Kefir
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 35% 1% 30% 1% 8% 32% 3% 24% 14% 10% 37% 1%
Молоко
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 12% 1% 36% 0% 5% 43% 2% 22% 9% 4% 59% 1%
Содержит больше Витамин A +190.3%
Содержит больше Витамин E +100%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +50%
Содержит больше Витамин B3 +61.3%
Содержит больше Витамин B6 +56.8%
Содержит больше Витамин B9, общий +160%
Содержит больше Витамин D +20%
Содержит больше Витамин B2 +37%
Содержит больше Витамин B12 +62.1%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.361
Одинаковое количество вещества Витамин K - 0.1

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Kefir
Kefir
2
:
3
Молоко
Молоко
Содержит больше Белки +12.5%
Содержит больше Углеводы +11.4%
Одинаковое количество вещества Жиры - 0.97
Одинаковое количество вещества Вода - 89.92
Одинаковое количество вещества Другое - 0.75
Kefir
4% 4% 90%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.93 г
Углеводы: 4.48 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.73 г
Молоко
3% 5% 90%
Белки: 3.37 г
Жиры: 0.97 г
Углеводы: 4.99 г
Вода: 89.92 г
Другое: 0.75 г
Содержит больше Белки +12.5%
Содержит больше Углеводы +11.4%
Одинаковое количество вещества Жиры - 0.97
Одинаковое количество вещества Вода - 89.92
Одинаковое количество вещества Другое - 0.75

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Kefir
Kefir
2
:
1
Молоко
Молоко
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +11.9%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +51.4%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 0.633
Kefir
64% 30% 5%
Насыщенные жиры: 0.658 г
Мононенасыщенные жиры: 0.31 г
Полиненасыщенные жиры: 0.053 г
Молоко
67% 29% 4%
Насыщенные жиры: 0.633 г
Мононенасыщенные жиры: 0.277 г
Полиненасыщенные жиры: 0.035 г
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +11.9%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +51.4%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 0.633

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Kefir
Kefir
1
:
1
Молоко
Молоко
Содержит больше Галактоза +∞%
Содержит больше Лактоза +40.5%
Kefir
80% 20%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 3.7 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.91 г
Молоко
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 5.2 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше Галактоза +∞%
Содержит больше Лактоза +40.5%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Kefir Молоко
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Kefir Молоко Мнение
4.48g 4.99g Молоко
Белки 3.79g 3.37g Kefir
Жиры 0.93g 0.97g Молоко
Углеводы 4.48g 4.99g Молоко
Калорийность 41kcal 42kcal Молоко
Сахар 4.61g 5.2g Kefir
Кальций 130mg 125mg Kefir
Железо 0.04mg 0.03mg Kefir
Магний 12mg 11mg Kefir
Фосфор 105mg 95mg Kefir
Калий 164mg 150mg Kefir
Натрий 40mg 44mg Kefir
Цинк 0.46mg 0.42mg Kefir
Медь 0.009mg 0.01mg Молоко
Марганец 0.005mg 0.003mg Kefir
Селен 3.6µg 3.3µg Kefir
Витамин A 569IU 196IU Kefir
Витамин A, RAE 171µg 58µg Kefir
Витамин E 0.02mg 0.01mg Kefir
Витамин D 41IU 48IU Молоко
Витамин D 1µg 1.2µg Молоко
Витамин C 0.2mg 0mg Kefir
Витамин B1 0.03mg 0.02mg Kefir
Витамин B2 0.135mg 0.185mg Молоко
Витамин B3 0.15mg 0.093mg Kefir
Витамин B5 0.385mg 0.361mg Kefir
Витамин B6 0.058mg 0.037mg Kefir
Витамин B9, общий 13µg 5µg Kefir
Витамин B12 0.29µg 0.47µg Молоко
Витамин K 0.1µg 0.1µg
Триптофан 0.043mg Молоко
Треонин 0.143mg Молоко
Изолейцин 0.174mg Молоко
Лейцин 0.319mg Молоко
Лизин 0.282mg Молоко
Метионин 0.088mg Молоко
Фенилаланин 0.174mg Молоко
Валин 0.22mg Молоко
Гистидин 0.101mg Молоко
Холестерин 5mg 5mg
Транс-жиры 0.037g Молоко
Насыщенные жиры 0.658g 0.633g Молоко
0.001g 0g Kefir
Мононенасыщенные жиры 0.31g 0.277g Kefir
Полиненасыщенные жиры 0.053g 0.035g Kefir
0.029g 0.027g Kefir
0.006g 0.004g Kefir
0.002g Kefir

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Kefir Молоко
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Kefir
Kefir vs Йогурт
Йогурт
Kefir
Kefir vs Пахта
Пахта
Kefir
Kefir vs Greek yogurt
Greek yogurt
Молоко
Молоко vs Сухое молоко
Сухое молоко
Молоко
Молоко vs Сгущённое молоко
Сгущённое молоко
Молоко
Молоко vs Шоколадное молоко
Шоколадное молоко

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
16%
Kefir
16%
Молоко
Итоговая оценка минералов
15%
Kefir
14%
Молоко

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Молоко
Молоко содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.025g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Молоко
Гликемический индекс продукта Молоко ниже (Разница - 5)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Kefir
Kefir содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.59g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Kefir
Kefir содержит меньше вещества Натрий (Разница - 4mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Kefir
Kefir дешевле (Разница - $0.6)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Kefir
Продукт Kefir более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Kefir
Продукт Kefir более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (5 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Kefir - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170904/nutrients
  2. Молоко - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170872/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.