Молоко состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Молоко
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Молоко - гликемчиеский индекс https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
31 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка | 4 (низкий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 | 34 |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 42 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 4.99 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 cup (244 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 0.1 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 82% of foods
Ретинол ⓘHigher in Ретинол content than 70% of foods
Витамин A, RAE ⓘHigher in Витамин A, RAE content than 67% of foods
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 65% of foods
Витамин D ⓘHigher in Витамин D content than 58% of foods
Молоко calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 42 | |
| Calories in 1 cup | 102 | 244 g |
| Calories in 1 fl oz | 13 | 30.5 g |
| Calories in 1 quart | 410 | 976 g |
Молоко гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Молоко - гликемчиеский индекс
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Молоко Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Кальций:
125 мг of 1,000 мг
13%
Железо:
0.03 мг of 8 мг
0%
Магний:
11 мг of 420 мг
3%
Фосфор:
95 мг of 700 мг
14%
Калий:
150 мг of 3,400 мг
4%
Натрий:
44 мг of 2,300 мг
2%
Цинк:
0.42 мг of 11 мг
4%
Медь:
0.01 мг of 1 мг
1%
Марганец:
0.003 мг of 2 мг
0%
Селен:
3.3 µg of 55 µg
6%
Холин:
17.7 мг of 550 мг
3%
Минералы - Относительный график
Кальций
125 мг
TOP 18%
Фосфор
95 мг
TOP 65%
Калий
150 мг
TOP 70%
Селен
3.3 µg
TOP 71%
Цинк
0.42 мг
TOP 73%
Натрий
44 мг
TOP 74%
Холин
17.7 мг
TOP 77%
Магний
11 мг
TOP 82%
Медь
0.01 мг
TOP 95%
Железо
0.03 мг
TOP 96%
Марганец
0.003 мг
TOP 97%
Витамины - График покрова
Витамин A:
196 IU of 5,000 IU
4%
Витамин E:
0.01 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
1.2 µg of 10 µg
12%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.02 мг of 1 мг
2%
Витамин B2:
0.185 мг of 1 мг
14%
Витамин B3:
0.093 мг of 16 мг
1%
Витамин B5:
0.361 мг of 5 мг
7%
Витамин B6:
0.037 мг of 1 мг
3%
Витамин B9, общий:
5 µg of 400 µg
1%
Витамин B12:
0.47 µg of 2 µg
20%
Витамин K:
0.1 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин A
196 IU
TOP 35%
Витамин D
1.2 µg
TOP 43%
Витамин B2
0.185 мг
TOP 49%
Витамин B12
0.47 µg
TOP 50%
Витамин B5
0.361 мг
TOP 68%
Витамин B9, общий
5 µg
TOP 79%
Витамин B6
0.037 мг
TOP 85%
Витамин K
0.1 µg
TOP 88%
Витамин B1
0.02 мг
TOP 88%
Витамин B3
0.093 мг
TOP 92%
Витамин E
0.01 мг
TOP 95%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 7%
3.37 г of 50 г
7%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.97 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 2%
4.99 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 4%
89.92 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.75 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
43 мг of 280 мг
15%
Треонин:
143 мг of 1,050 мг
14%
Изолейцин:
174 мг of 1,400 мг
12%
Лейцин:
319 мг of 2,730 мг
12%
Лизин:
282 мг of 2,100 мг
13%
Метионин:
88 мг of 1,050 мг
8%
Фенилаланин:
174 мг of 1,750 мг
10%
Валин:
220 мг of 1,820 мг
12%
Гистидин:
101 мг of 700 мг
14%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.633 г
Мононенасыщенные жиры:
0.277 г
Полиненасыщенные жиры:
0.035 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
5.2 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Молоко
Сахар:
5.2 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
-0.21 г
Значения всех питательных веществ для продукта Молоко в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 42kcal | 2% | 90% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 3.37g | 8% | 68% |
В 1.2 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.97g | 1% | 75% |
В 34.3 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 4.99g | N/A | 57% |
В 10.9 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 4.99g | 2% | 60% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 5mg | 2% | 52% |
В 74.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 1.2µg | 12% | 43% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 0.03mg | 0% | 96% |
В 86.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 125mg | 13% | 18% |
Столькое же сколько и в Молоко
|
| Калий | 150mg | 4% | 70% |
Столькое же сколько и в Огурец
|
| Магний | 11mg | 3% | 82% |
В 12.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 5.2g | N/A | 47% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.01mg | 1% | 95% |
В 14.2 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.42mg | 4% | 73% |
В 15 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 95mg | 14% | 65% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 44mg | 2% | 74% |
В 11.1 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 196IU | 4% | 35% |
В 85.2 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 58µg | 6% | 33% | |
| Витамин E | 0.01mg | 0% | 95% |
В 146 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0mg | 0% | 97% | |
| Селен | 3.3µg | 6% | 71% | |
| Витамин B1 | 0.02mg | 2% | 88% |
В 13.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.19mg | 14% | 49% |
В 1.4 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.09mg | 1% | 92% |
В 102.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.36mg | 7% | 68% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.04mg | 3% | 85% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.47µg | 20% | 50% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 0.1µg | 0% | 88% |
В 1016 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 5µg | 1% | 79% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.63g | 3% | 67% |
В 9.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.28g | N/A | 76% |
В 35.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.04g | N/A | 92% |
В 1347.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.04mg | 0% | 87% |
В 7.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.14mg | 0% | 86% |
В 5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.17mg | 0% | 86% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.32mg | 0% | 86% |
В 7.6 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.28mg | 0% | 81% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.09mg | 0% | 84% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.17mg | 0% | 87% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.22mg | 0% | 86% |
В 9.2 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.1mg | 0% | 86% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 99% |
В 2285 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0.03g | N/A | 99% |
В 456.3 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 42
% дневной дозы*
2%
Жиры
1г
5%
Насыщенные жиры 1г
2%
Холестерин 5мг
2%
Соль 44мг
2%
Углеводы
5г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
3г
Витамин Д
48мкг
8%
Калций
125мг
13%
Железо
0мг
0%
Калий
150мг
4%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже