Сравнить продукты Баранья нога и Стейк на косточке
Сравнить
Какие различия между продуктами баранья нога и стейк на косточке?
- Баранья нога содержит больше витамина B12, витамина B5, витамина B1 и мононенасыщенных жиров, но стейк на косточке содержит больше витамина B6, железа, селена, цинка и фосфора.
- Потребность в витамине B6 в ежедневном рационе на 47% лучше покрывает стейк на косточке, чем баранья нога
- Баранья нога имеет в 2 раз больше витамина B1, чем стейк на косточке. В то время как баранья нога имеет 0.13 мг витамина B1, стейк на косточке имеет только 0.057 мг.
- Количество насыщенных жиров в продукте стейк на косточке ниже.
Мы использовали Lamb, domestic, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw и Beef, short loin, t-bone steak, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +15% |
| Содержит больше МедьМедь | +43% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -17.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +400% |
| Содержит больше КальцийКальций | +111.1% |
| Содержит больше КалийКалий | +12.4% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +115.1% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +41.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +23.5% |
| Содержит больше СеленСелен | +46.9% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +50% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +128.1% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +124.8% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +32.3% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +171.4% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +17.4% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +405.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B6 | 0.15mg | 0.758mg | 47% |
| Витамин B12 | 2.5µg | 1.89µg | 25% |
| Железо | 1.66mg | 3.57mg | 24% |
| Белки | 17.91g | 27.48g | 19% |
| Селен | 20.7µg | 30.4µg | 18% |
| Насыщенные жиры | 7.43g | 4.6g | 13% |
| Цинк | 3.32mg | 4.69mg | 12% |
| Холин | 66.1mg | 12% | |
| Жиры | 17.07g | 11.05g | 9% |
| Витамин B5 | 0.69mg | 0.307mg | 8% |
| Витамин B1 | 0.13mg | 0.057mg | 6% |
| Фосфор | 170mg | 210mg | 6% |
| Мононенасыщенные жиры | 7g | 5.159g | 5% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.35g | 0.583g | 5% |
| Холестерин | 69mg | 81mg | 4% |
| Медь | 0.113mg | 0.079mg | 4% |
| Витамин B9 | 19µg | 7µg | 3% |
| Витамин B2 | 0.23mg | 0.27mg | 3% |
| Витамин K | 1.5µg | 1% | |
| Калорийность | 230kcal | 217kcal | 1% |
| Марганец | 0.02mg | 0.004mg | 1% |
| Витамин D | 0.1µg | 1% | |
| Натрий | 56mg | 68mg | 1% |
| Калий | 249mg | 280mg | 1% |
| Кальций | 9mg | 19mg | 1% |
| Магний | 23mg | 20mg | 1% |
| Витамин D | 3IU | 0% | |
| Витамин E | 0.21mg | 0.14mg | 0% |
| Витамин A | 0µg | 1µg | 0% |
| Витамин B3 | 6.26mg | 6.292mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.595g | N/A | |
| Триптофан | 0.209mg | 0.325mg | 0% |
| Треонин | 0.767mg | 1.349mg | 0% |
| Изолейцин | 0.864mg | 1.343mg | 0% |
| Лейцин | 1.393mg | 2.46mg | 0% |
| Лизин | 1.582mg | 2.74mg | 0% |
| Метионин | 0.46mg | 0.762mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.729mg | 1.143mg | 0% |
| Валин | 0.967mg | 1.421mg | 0% |
| Гистидин | 0.567mg | 1.05mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.002g | N/A | |
| 0.02g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.013g | N/A | |
| 0.019g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.002g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.373g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
17.91 г
Жиры:
17.07 г
Углеводы:
0 г
Вода:
64.32 г
Другое:
0.7 г
Белки:
27.48 г
Жиры:
11.05 г
Углеводы:
0 г
Вода:
60.6 г
Другое:
0.87 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +54.5% |
| Содержит больше БелкиБелки | +53.4% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +24.3% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Одинаковое количество вещества
Вода
~60.6g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
7.43 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
7 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.35 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
4.6 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
5.159 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.583 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +35.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +131.6% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -38.1% |
