Бараньи ребрышки или мортаделла - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Различия между продуктами бараньи ребрышки и мортаделла
- Бараньи ребрышки и мортаделла содержат примерно одинаковое количество калорий. Бараньи ребрышки содержит 359 калорий, а мортаделла содержит 311 калорий.
- Бараньи ребрышки содержит больше витамина B12, витамина B3, цинка, фосфора и меди, однако мортаделла богаче витамином B2.
- Мортаделла обеспечивает на 11753% больше дневной нормы витамина B2
- Бараньи ребрышки имеет в 3 раз больше витамина B3, чем мортаделла. В то время как бараньи ребрышки имеет 6.75 мг витамина B3, мортаделла имеет только 2.673 мг.
- Мортаделла имеет меньше холестерина.
- Бараньи ребрышки имеет более низкий гликемический индекс (0), чем мортаделла (28).
Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Lamb, domestic, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted и Mortadella, beef, pork.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +81.8% |
| Содержит больше КальцийКальций | +22.2% |
| Содержит больше КалийКалий | +66.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +14.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +91.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +66.2% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +71.1% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -94.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +57.9% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +152.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +43.2% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +50.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +400% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +120% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +32.2% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +72757.1% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +18.2% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B2 | 0.21mg | 153mg | 11753% |
| Натрий | 73mg | 1246mg | 51% |
| Витамин B12 | 2.23µg | 1.48µg | 31% |
| Витамин B3 | 6.75mg | 2.673mg | 25% |
| Насыщенные жиры | 12.77g | 9.51g | 15% |
| Холестерин | 97mg | 56mg | 14% |
| Цинк | 3.49mg | 2.1mg | 13% |
| Холин | 72.2mg | 13% | |
| Фосфор | 166mg | 97mg | 10% |
| Белки | 21.12g | 16.37g | 10% |
| Жиры | 29.82g | 25.39g | 7% |
| Медь | 0.115mg | 0.06mg | 6% |
| Полиненасыщенные жиры | 2.17g | 3.12g | 6% |
| Витамин D | 41IU | 5% | |
| Витамин D | 1µg | 5% | |
| Витамин B5 | 0.63mg | 0.44mg | 4% |
| Калий | 271mg | 163mg | 3% |
| Мононенасыщенные жиры | 12.52g | 11.38g | 3% |
| Витамин B9 | 15µg | 3µg | 3% |
| Железо | 1.6mg | 1.4mg | 3% |
| Витамин B6 | 0.11mg | 0.13mg | 2% |
| Калорийность | 359kcal | 311kcal | 2% |
| Магний | 20mg | 11mg | 2% |
| Витамин B1 | 0.09mg | 0.119mg | 2% |
| Селен | 21.8µg | 22.6µg | 1% |
| Витамин K | 1.6µg | 1% | |
| Витамин E | 0.1mg | 0.22mg | 1% |
| Углеводы | 0g | 3.05g | 1% |
| Чистые углеводы | 0g | 3.05g | N/A |
| Кальций | 22mg | 18mg | 0% |
| Марганец | 0.019mg | 0.03mg | 0% |
| Триптофан | 0.247mg | 0.152mg | 0% |
| Треонин | 0.904mg | 0.633mg | 0% |
| Изолейцин | 1.019mg | 0.708mg | 0% |
| Лейцин | 1.642mg | 1.213mg | 0% |
| Лизин | 1.865mg | 1.262mg | 0% |
| Метионин | 0.542mg | 0.394mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.86mg | 0.598mg | 0% |
| Валин | 1.139mg | 0.735mg | 0% |
| Гистидин | 0.669mg | 0.52mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
21.12 г
Жиры:
29.82 г
Углеводы:
0 г
Вода:
47.89 г
Другое:
1.17 г
Белки:
16.37 г
Жиры:
25.39 г
Углеводы:
3.05 г
Вода:
52.3 г
Другое:
2.89 г
| Содержит больше БелкиБелки | +29% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +17.4% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +147% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~52.3g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
12.77 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
12.52 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.17 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
9.51 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
11.38 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
3.12 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -25.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +43.8% |
Одинаковое количество вещества
Мононенасыщенные жиры
~11.38g
