Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Лопатка ягненка или салями - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами лопатка ягненка и салями

  • Лопатка ягненка содержит меньше калорий, чем салями. В то время как лопатка ягненка содержит 279 калорий, салями содержит только 336 калорий.
  • Лопатка ягненка содержит больше витамина B12 и цинка, но салями содержит больше марганца, меди, витамина B6, витамина B1, селена, витамина B5 и витамина B2.
  • Салями покрывает вашу дневную потребность в натрии на 73% выше, чем лопатка ягненка.
  • Лопатка ягненка содержит в 2 раз больше витамина B12, чем салями, В то время как лопатка ягненка содержит 2.55 µg витамина B12, салями содержит только 1.52 µg.
  • Количество натрия в продукте лопатка ягненка ниже.
  • Лопатка ягненка имеет более низкий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted и Salami, cooked, beef and pork.

Инфографика

Лопатка ягненка vs Салями infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 5.4% 23% 76% 38% 122% 78% 8.5% 2.7% 139%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 4.5% 28% 59% 119% 80% 82% 227% 128% 171%
Содержит больше МагнийМагний +21.1%
Содержит больше КальцийКальций +20%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +30.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +52.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.3%
Содержит больше КалийКалий +22%
Содержит больше МедьМедь +215.9%
Содержит больше МарганецМарганец +4557.1%
Содержит больше СеленСелен +23.2%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~191mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.8% 0% 23% 58% 125% 43% 28% 319% 0% 15% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 15% 92% 82% 113% 72% 106% 190% 8% 2.3% 51%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +67.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +566.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +57.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +307.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +42.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +69.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +282.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~6.053mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Лопатка ягненка Салями DV% diff.
Натрий 65mg 1740mg 73%
Витамин B12 2.55µg 1.52µg 43%
Марганец 0.021mg 0.978mg 42%
Медь 0.113mg 0.357mg 27%
Витамин B6 0.12mg 0.459mg 26%
Витамин B1 0.09mg 0.367mg 23%
Холин 93.5mg 17%
Цинк 4.48mg 2.93mg 14%
Селен 25.4µg 31.3µg 11%
Витамин B5 0.71mg 1.201mg 10%
Жиры 20.24g 25.9g 9%
Витамин B2 0.25mg 0.357mg 8%
Мононенасыщенные жиры 8.3g 11.127g 7%
Железо 2.03mg 1.56mg 6%
Полиненасыщенные жиры 1.61g 2.529g 6%
Витамин D 41IU 5%
Витамин D 1µg 5%
Витамин B9 20µg 3µg 4%
Витамин B3 6.66mg 6.053mg 4%
Витамин K 3.2µg 3%
Насыщенные жиры 8.74g 9.316g 3%
Калорийность 279kcal 336kcal 3%
Калий 259mg 316mg 2%
Белки 22.53g 21.85g 1%
Витамин E 0.14mg 0.22mg 1%
Фосфор 183mg 191mg 1%
Магний 23mg 19mg 1%
Холестерин 92mg 89mg 1%
Углеводы 0g 2.4g 1%
Чистые углеводы 0g 2.4g N/A
Кальций 18mg 15mg 0%
Сахар 0.96g N/A
Транс-жиры 0.586g N/A
Триптофан 0.263mg 0.114mg 0%
Треонин 0.964mg 0.521mg 0%
Изолейцин 1.087mg 0.675mg 0%
Лейцин 1.753mg 0.929mg 0%
Лизин 1.99mg 1.107mg 0%
Метионин 0.578mg 0.301mg 0%
Фенилаланин 0.917mg 0.481mg 0%
Валин 1.216mg 0.668mg 0%
Гистидин 0.714mg 0.359mg 0%
0.126g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.084g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.104g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
23% 20% 56%
Белки: 22.53 г
Жиры: 20.24 г
Углеводы: 0 г
Вода: 55.92 г
Другое: 1.31 г
22% 26% 2% 45% 5%
Белки: 21.85 г
Жиры: 25.9 г
Углеводы: 2.4 г
Вода: 45.19 г
Другое: 4.66 г
Содержит больше ВодаВода +23.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +28%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +255.7%
Одинаковое количество вещества Белки ~21.85g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
47% 45% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.74 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.3 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.61 г
41% 48% 11%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.316 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.127 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.529 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +34.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +57.1%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~9.316g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лопатка ягненка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174329/nutrients
  2. Салями - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172936/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.