Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Лопатка ягненка или стейк - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами лопатка ягненка и стейк

  • Лопатка ягненка и стейк содержат примерно одинаковое количество калорий. Лопатка ягненка содержит 279 калорий, а стейк содержит 271 калорий.
  • Лопатка ягненка имеет больше витамина B12, витамина B3 и полиненасыщенных жиров, однако стейк содержит больше витамина B6, цинка, селена и мононенасыщенных жиров.
  • Стейк покрывает вашу дневную потребность в витамине B6 на 29% больше, чем лопатка ягненка.
  • Лопатка ягненка имеет в 2 раз больше полиненасыщенных жиров, чем стейк. В то время как лопатка ягненка имеет 1.61 г полиненасыщенных жиров, стейк имеет только 0.896 г.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted и Beef, rib eye steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled.

Инфографика

Лопатка ягненка vs Стейк infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 5.4% 23% 76% 38% 122% 78% 8.5% 2.7% 139%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 25% 90% 28% 173% 70% 7.6% 0% 173%
Содержит больше КальцийКальций +50%
Содержит больше МедьМедь +32.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +12.3%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +18.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +41.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -10.8%
Содержит больше СеленСелен +25.2%
Одинаковое количество вещества Магний ~23mg
Одинаковое количество вещества Калий ~279mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.8% 0% 23% 58% 125% 43% 28% 319% 0% 15% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 2.3% 0% 1.5% 19% 69% 97% 0% 115% 275% 4% 4.5% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +21.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +29.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +15.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +233.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +20.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +316.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Лопатка ягненка Стейк DV% diff.
Витамин B6 0.12mg 0.5mg 29%
Цинк 4.48mg 6.34mg 17%
Витамин B12 2.55µg 2.2µg 15%
Витамин B5 0.71mg 14%
Селен 25.4µg 31.8µg 12%
Витамин B3 6.66mg 5.149mg 9%
Холестерин 92mg 78mg 5%
Полиненасыщенные жиры 1.61g 0.896g 5%
Белки 22.53g 24.85g 5%
Железо 2.03mg 2.4mg 5%
Витамин B2 0.25mg 0.301mg 4%
Витамин B9 20µg 6µg 4%
Фосфор 183mg 163mg 3%
Медь 0.113mg 0.085mg 3%
Мононенасыщенные жиры 8.3g 9.171g 2%
Жиры 20.24g 19.02g 2%
Насыщенные жиры 8.74g 8.443g 1%
Витамин E 0.14mg 1%
Витамин D 0.1µg 1%
Марганец 0.021mg 1%
Витамин B1 0.09mg 0.074mg 1%
Калий 259mg 279mg 1%
Кальций 18mg 12mg 1%
Витамин D 6IU 1%
Витамин K 1.6µg 1%
Витамин A 0µg 7µg 1%
Калорийность 279kcal 271kcal 0%
Магний 23mg 23mg 0%
Натрий 65mg 58mg 0%
Триптофан 0.263mg 0.278mg 0%
Треонин 0.964mg 1.171mg 0%
Изолейцин 1.087mg 1.157mg 0%
Лейцин 1.753mg 2.142mg 0%
Лизин 1.99mg 2.38mg 0%
Метионин 0.578mg 0.672mg 0%
Фенилаланин 0.917mg 0.997mg 0%
Валин 1.216mg 1.242mg 0%
Гистидин 0.714mg 0.931mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.013g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
23% 20% 56%
Белки: 22.53 г
Жиры: 20.24 г
Углеводы: 0 г
Вода: 55.92 г
Другое: 1.31 г
25% 19% 56%
Белки: 24.85 г
Жиры: 19.02 г
Углеводы: 0 г
Вода: 55.59 г
Другое: 0.54 г
Содержит больше ДругоеДругое +142.6%
Содержит больше БелкиБелки +10.3%
Одинаковое количество вещества Жиры ~19.02g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~55.59g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
47% 45% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.74 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.3 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.61 г
46% 50% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.443 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.171 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.896 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +79.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +10.5%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~8.443g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лопатка ягненка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174329/nutrients
  2. Стейк - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172164/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.