Морской ёрш (скорпена) или сурими - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Различия между продуктами морской ёрш (скорпена) и сурими
- Морской ёрш (скорпена) и сурими содержат примерно одинаковое количество калорий. Морской ёрш (скорпена) содержит 105 калорий, а сурими содержит 99 калорий.
- Морской ёрш (скорпена) имеет больше селена, железа, витамина B3 и витамина E, в то время как сурими имеет больше витамина B12, фосфора и магния.
- Морской ёрш (скорпена) обеспечивает на 109% больше дневной нормы селена
- Сурими содержит в 8 раз меньше витамина B3, чем морской ёрш (скорпена). Морской ёрш (скорпена) содержит 1.82 мг витамина B3, в то время как сурими содержит 0.22 мг.
- Количество холестерина в продукте сурими ниже.
- Морской ёрш (скорпена) имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта морской ёрш (скорпена) составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта сурими составляет 50.
Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Fish, roughy, orange, cooked, dry heat и Fish, surimi.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +22.2% |
| Содержит больше КалийКалий | +61.6% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +334.6% |
| Содержит больше МедьМедь | +134.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -51.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +236.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +214.2% |
| Содержит больше МагнийМагний | +138.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +176.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +20% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +196.8% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +125% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +200% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +727.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +123.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +1000% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +150% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +25% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +240.4% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Селен | 88.3µg | 28.1µg | 109% |
| Витамин B12 | 0.47µg | 1.6µg | 47% |
| Фосфор | 102mg | 282mg | 26% |
| Холестерин | 80mg | 30mg | 17% |
| Белки | 22.64g | 15.18g | 15% |
| Железо | 1.13mg | 0.26mg | 11% |
| Витамин B3 | 1.82mg | 0.22mg | 10% |
| Витамин E | 1.87mg | 0.63mg | 8% |
| Магний | 18mg | 43mg | 6% |
| Медь | 0.075mg | 0.032mg | 5% |
| Натрий | 69mg | 143mg | 3% |
| Витамин B2 | 0.063mg | 0.021mg | 3% |
| Витамин B6 | 0.067mg | 0.03mg | 3% |
| Витамин B1 | 0.045mg | 0.02mg | 2% |
| Углеводы | 0g | 6.85g | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.184g | 0.443g | 2% |
| Калий | 181mg | 112mg | 2% |
| Марганец | 0.037mg | 0.011mg | 1% |
| Насыщенные жиры | 0.034g | 0.191g | 1% |
| Витамин B9 | 5µg | 2µg | 1% |
| Витамин K | 1.1µg | 0.1µg | 1% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.439g | 0.149g | 1% |
| Калорийность | 105kcal | 99kcal | 0% |
| Жиры | 0.9g | 0.9g | 0% |
| Чистые углеводы | 0g | 6.85g | N/A |
| Кальций | 11mg | 9mg | 0% |
| Цинк | 0.32mg | 0.33mg | 0% |
| Витамин A | 24µg | 20µg | 0% |
| Витамин B5 | 0.056mg | 0.07mg | 0% |
| Триптофан | 0.23mg | 0.092mg | 0% |
| Треонин | 1.03mg | 0.734mg | 0% |
| Изолейцин | 1.058mg | 0.709mg | 0% |
| Лейцин | 1.797mg | 1.202mg | 0% |
| Лизин | 2.092mg | 1.387mg | 0% |
| Метионин | 0.728mg | 0.515mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.869mg | 0.595mg | 0% |
| Валин | 1.083mg | 0.77mg | 0% |
| Гистидин | 0.474mg | 0.35mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.006g | 0.157g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.025g | 0.241g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.001g | 0.014g | N/A |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.069g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
22.64 г
Жиры:
0.9 г
Углеводы:
0 г
Вода:
66.97 г
Другое:
9.49 г
Белки:
15.18 г
Жиры:
0.9 г
Углеводы:
6.85 г
Вода:
76.34 г
Другое:
0.73 г
| Содержит больше БелкиБелки | +49.1% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +1200% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +14% |
Одинаковое количество вещества
Жиры
~0.9g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.034 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.439 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.184 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.191 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.149 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.443 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -82.2% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +194.6% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +140.8% |
