Свиная рулька или фарш - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Сводка различий между продуктами свиная рулька и фарш
- Фарш содержит больше калорий, чем свиная рулька. В то время как фарш содержит 241 калорий, свиная рулька содержит только 171 калорий.
- Свиная рулька имеет больше селена, однако фарш содержит больше витамина B12, цинка, витамина B6, витамина B3, фосфора, железа и витамина B2.
- Фарш покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 83% больше, чем свиная рулька.
- Свиная рулька имеет в 14 раз больше натрия, чем фарш. В то время как свиная рулька имеет 1050 мг натрия, фарш имеет только 73 мг.
Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Pork, pickled pork hocks и Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МарганецМарганец | +144.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +37.7% |
| Содержит больше МагнийМагний | +183.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +73.7% |
| Содержит больше КалийКалий | +412.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +99.1% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +145.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +176.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -93% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +666.7% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +41.7% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +56.9% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +151.5% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +266% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +48.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +385.9% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +388.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +600% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 0.51µg | 2.49µg | 83% |
| Натрий | 1050mg | 73mg | 42% |
| Цинк | 2.38mg | 5.84mg | 31% |
| Витамин B6 | 0.064mg | 0.311mg | 19% |
| Витамин B3 | 1.1mg | 4.026mg | 18% |
| Фосфор | 60mg | 166mg | 15% |
| Железо | 1.14mg | 2.27mg | 14% |
| Селен | 26.3µg | 19.1µg | 13% |
| Насыщенные жиры | 3.231g | 6.073g | 13% |
| Холин | 73.2mg | 13% | |
| Белки | 19.11g | 23.87g | 10% |
| Витамин B2 | 0.068mg | 0.171mg | 8% |
| Жиры | 10.54g | 15.37g | 7% |
| Калий | 47mg | 241mg | 6% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.198g | 0.408g | 5% |
| Мононенасыщенные жиры | 5.134g | 7.322g | 5% |
| Калорийность | 171kcal | 241kcal | 4% |
| Магний | 6mg | 17mg | 3% |
| Витамин B5 | 0.344mg | 0.512mg | 3% |
| Витамин B1 | 0.08mg | 0.051mg | 2% |
| Витамин A | 23µg | 3µg | 2% |
| Витамин K | 0µg | 2.9µg | 2% |
| Витамин B9 | 1µg | 7µg | 2% |
| Марганец | 0.022mg | 0.009mg | 1% |
| Кальций | 19mg | 33mg | 1% |
| Холестерин | 89mg | 88mg | 0% |
| Витамин D | 2IU | 0% | |
| Медь | 0.082mg | 0.079mg | 0% |
| Витамин E | 0.17mg | 0.12mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.113g | 1.173g | N/A |
| Триптофан | 0.038mg | 0.121mg | 0% |
| Треонин | 0.516mg | 0.923mg | 0% |
| Изолейцин | 0.325mg | 1.055mg | 0% |
| Лейцин | 0.841mg | 1.861mg | 0% |
| Лизин | 0.822mg | 1.976mg | 0% |
| Метионин | 0.211mg | 0.614mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.554mg | 0.931mg | 0% |
| Валин | 0.478mg | 1.172mg | 0% |
| Гистидин | 0.211mg | 0.775mg | 0% |
| 0.042g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0g | 0.008g | N/A |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.045g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.986g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
19.11 г
Жиры:
10.54 г
Углеводы:
0 г
Вода:
68.02 г
Другое:
2.33 г
Белки:
23.87 г
Жиры:
15.37 г
Углеводы:
0 г
Вода:
58.37 г
Другое:
2.39 г
| Содержит больше ВодаВода | +16.5% |
| Содержит больше БелкиБелки | +24.9% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +45.8% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Одинаковое количество вещества
Другое
~2.39г
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
3.231 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
5.134 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.198 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
6.073 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
7.322 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.408 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -46.8% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +193.6% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +42.6% |
