Свиная ножка или куриный фарш - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами свиная ножка и куриный фарш

Куриный фарш содержит меньше калорий, чем свиная ножка. В то время как куриный фарш содержит 189 калорий, свиная ножка содержит только 245 калорий.
Свиная ножка имеет больше витамина B1 и селена, в то время как куриный фарш имеет больше витамина B3, витамина B5, калия, витамина B6 и витамина B2.
Свиная ножка обеспечивает на 51% больше дневной нормы витамина B1
Куриный фарш содержит в 2 раз меньше насыщенных жиров, чем свиная ножка. Свиная ножка содержит 6.54 г насыщенных жиров, в то время как куриный фарш содержит 3.11 г.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Pork, fresh, leg (ham), whole, separable lean and fat, raw и Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned.

Инфографика

Свиная ножка vs Куриный фарш infographic

Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал

Свиная ножка

Куриный фарш

Содержит меньше НатрийНатрий	-37.3%
Содержит больше МарганецМарганец	+43.8%
Содержит больше СеленСелен	+105.6%

Содержит больше МагнийМагний	+40%
Содержит больше КальцийКальций	+60%
Содержит больше КалийКалий	+114.9%
Содержит больше ФосфорФосфор	+17.6%

Одинаковое количество вещества Железо ~0.93mg

Одинаковое количество вещества Медь ~0.062mg

Одинаковое количество вещества Цинк ~1.92mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин

Свиная ножка

Куриный фарш

Содержит больше Витамин CВитамин C	+∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D	+∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1	+508.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12	+23.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9	+250%

Содержит больше Витамин B2Витамин B2	+51%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3	+55.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5	+93.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6	+34.2%

Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient			DV% diff.
Витамин B1	0.736mg	0.121mg	51%
Селен	29.4µg	14.3µg	27%
Насыщенные жиры	6.54g	3.11g	16%
Витамин B3	4.574mg	7.107mg	16%
Витамин B5	0.685mg	1.327mg	13%
Жиры	18.87g	10.92g	12%
Белки	17.43g	23.28g	12%
Холестерин	73mg	107mg	11%
Холин		59mg	11%
Калий	315mg	677mg	11%
Витамин B6	0.401mg	0.538mg	11%
Мононенасыщенные жиры	8.38g	4.879g	9%
Витамин B2	0.2mg	0.302mg	8%
Витамин B12	0.63µg	0.51µg	5%
Фосфор	199mg	234mg	5%
Калорийность	245kcal	189kcal	3%
Витамин D	0.5µg		3%
Витамин E		0.39mg	3%
Витамин D	20IU		3%
Витамин K		2.1µg	2%
Магний	20mg	28mg	2%
Натрий	47mg	75mg	1%
Железо	0.85mg	0.93mg	1%
Витамин B9	7µg	2µg	1%
Витамин C	0.7mg	0mg	1%
Кальций	5mg	8mg	0%
Медь	0.065mg	0.062mg	0%
Цинк	1.93mg	1.92mg	0%
Марганец	0.023mg	0.016mg	0%
Транс-жиры		0.087g	N/A
Полиненасыщенные жиры	2.01g	2.08g	0%
Триптофан	0.208mg	0.196mg	0%
Треонин	0.776mg	0.97mg	0%
Изолейцин	0.787mg	1.06mg	0%
Лейцин	1.376mg	1.816mg	0%
Лизин	1.55mg	2.014mg	0%
Метионин	0.444mg	0.596mg	0%
Фенилаланин	0.689mg	0.912mg	0%
Валин	0.931mg	1.102mg	0%
Гистидин	0.659mg	0.706mg	0%
Омега 3 - ЭПК (EPA)		0.008g	N/A
Омега 3 - ДГК (DHA)		0.031g	N/A
		0.081g	N/A
Омега 3 - ДПК (DPA)		0.016g	N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота		0.02g	N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота		0.015g	N/A
Омега 6 - линолевая кислота		1.787g	N/A