Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Pork shoulder и Пастрома

Сравнить

Инфографика

Pork shoulder vs Пастрома infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 4.5% 27% 39% 28% 74% 78% 8.5% 1.4% 139%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 3% 19% 83% 30% 136% 75% 141% 3.5% 97%
Содержит больше КальцийКальций +50%
Содержит больше КалийКалий +43.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -94%
Содержит больше СеленСелен +44.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +111.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +84.4%
Содержит больше МарганецМарганец +145.5%
Одинаковое количество вещества Магний ~17mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0.091mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~175mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0.67% 3.8% 26% 192% 63% 72% 43% 80% 93% 0% 3.8% 33%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 0.67% 2.4% 1.5% 13% 37% 80% 16% 51% 234% 1.8% 4.5% 45%
Содержит больше Витамин CВитамин C +133.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +58.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +1600%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1375%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +70.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +171.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +57.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +11.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +152.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +20%
Содержит больше ХолинХолин +34.7%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~2µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
22% 6% 70% 2%
Белки: 21.8 г
Жиры: 5.82 г
Углеводы: 0.36 г
Вода: 69.53 г
Другое: 2.49 г
Содержит больше ЖирыЖиры +209.1%
Содержит больше БелкиБелки +26.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +207.4%
Одинаковое количество вещества Вода ~69.53g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.92 г
54% 43% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.681 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.118 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.145 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +278.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1224.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -57%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Pork shoulder Пастрома
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Pork shoulder Пастрома DV% diff.
Витамин B1 0.767mg 0.052mg 60%
Витамин B12 0.74µg 1.87µg 47%
Натрий 65mg 1078mg 44%
Цинк 2.7mg 4.98mg 21%
Жиры 17.99g 5.82g 19%
Насыщенные жиры 6.24g 2.681g 16%
Мононенасыщенные жиры 8.01g 2.118g 15%
Железо 1.05mg 2.22mg 15%
Селен 25.5µg 17.7µg 14%
Полиненасыщенные жиры 1.92g 0.145g 12%
Витамин B6 0.348mg 0.221mg 10%
Витамин B5 0.719mg 0.265mg 9%
Витамин B2 0.275mg 0.161mg 9%
Белки 17.18g 21.8g 9%
Витамин D 70IU 4IU 8%
Витамин D 1.7µg 0.1µg 8%
Холин 60.6mg 81.6mg 4%
Калорийность 236kcal 147kcal 4%
Витамин B3 3.833mg 4.26mg 3%
Калий 302mg 210mg 3%
Марганец 0.011mg 0.027mg 1%
Фосфор 182mg 175mg 1%
Медь 0.084mg 0.091mg 1%
Кальций 15mg 10mg 1%
Витамин K 0µg 0.7µg 1%
Холестерин 71mg 68mg 1%
Витамин C 0.7mg 0.3mg 0%
Углеводы 0g 0.36g 0%
Чистые углеводы 0g 0.36g N/A
Магний 18mg 17mg 0%
Сахар 0g 0.1g N/A
Витамин E 0.19mg 0.12mg 0%
Витамин A 2µg 2µg 0%
Витамин B9 5µg 6µg 0%
Триптофан 0.208mg 0.141mg 0%
Треонин 0.768mg 0.857mg 0%
Изолейцин 0.781mg 0.976mg 0%
Лейцин 1.36mg 1.706mg 0%
Лизин 1.531mg 1.812mg 0%
Метионин 0.441mg 0.558mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0.847mg 0%
Валин 0.921mg 1.065mg 0%
Гистидин 0.656mg 0.684mg 0%
Фруктоза 0.01g 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Pork shoulder Пастрома
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
47%
Pork shoulder
37%
Пастрома
Итоговая оценка минералов
41%
Pork shoulder
60%
Пастрома

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Пастрома
Пастрома содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 3mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Пастрома
Пастрома содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 3.559g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.1g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1013mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Pork shoulder
Гликемический индекс продукта Pork shoulder ниже (Разница - 70)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Pork shoulder
Pork shoulder дешевле (Разница - $2.2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients
  2. Пастрома - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170204/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.