Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Картофель (сорт Рассет) и Брюссельская капуста

Сравнить

Инфографика

Картофель (сорт Рассет) vs Брюссельская капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 13% 34% 53% 23% 11% 30% 3.3% 44% 8.7%
Содержит больше МагнийМагний +30.4%
Содержит больше КалийКалий +41.4%
Содержит больше МедьМедь +52.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -44%
Содержит больше КальцийКальций +133.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +30.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +20%
Содержит больше МарганецМарганец +47.8%
Содержит больше СеленСелен +220%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~69mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.33% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 283% 13% 18% 0% 35% 21% 14% 19% 51% 0% 443% 46% 10%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +80.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +23%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +61.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +924.1%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3700%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1157.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +107.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +87.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +8750%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +134.6%
Содержит больше ХолинХолин +27.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +139.6%
Содержит больше БелкиБелки +28.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +130.8%
Содержит больше ВодаВода +15.5%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.37г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
100%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 153 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -48.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +666.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +283233.3%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
94% 2% 2% 2%
Крахмал: 17.45 г
Сахароза: 0.39 г
Глюкоза: 0.37 г
Фруктоза: 0.32 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
21% 37% 42%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.46 г
Глюкоза: 0.81 г
Фруктоза: 0.93 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +17.9%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +118.9%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +190.6%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Картофель (сорт Рассет) Брюссельская капуста
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофель (сорт Рассет) Брюссельская капуста DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 0.054g 153g 1020%
Витамин K 2µg 177µg 146%
Витамин C 8.3mg 85mg 85%
Витамин B6 0.354mg 0.219mg 10%
Витамин B9 26µg 61µg 9%
Крахмал 17.45g 7%
Витамин B1 0.067mg 0.139mg 6%
Клетчатка 2.3g 3.8g 6%
Марганец 0.228mg 0.337mg 5%
Калий 550mg 389mg 5%
Витамин E 0.07mg 0.88mg 5%
Витамин B3 1.348mg 0.745mg 4%
Железо 1.07mg 1.4mg 4%
Медь 0.107mg 0.07mg 4%
Витамин A 1µg 38µg 4%
Углеводы 21.44g 8.95g 4%
Витамин B2 0.048mg 0.09mg 3%
Калорийность 97kcal 43kcal 3%
Селен 0.5µg 1.6µg 2%
Белки 2.63g 3.38g 2%
Кальций 18mg 42mg 2%
Магний 30mg 23mg 2%
Фруктоза 0.32g 0.93g 1%
Цинк 0.35mg 0.42mg 1%
Витамин B5 0.38mg 0.309mg 1%
Холин 15mg 19.1mg 1%
Жиры 0.13g 0.3g 0%
Чистые углеводы 19.14g 5.15g N/A
Сахар 1.08g 2.2g N/A
Фосфор 71mg 69mg 0%
Натрий 14mg 25mg 0%
Насыщенные жиры 0.032g 0.062g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.003g 0.023g 0%
Триптофан 0.027mg 0.037mg 0%
Треонин 0.086mg 0.12mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0.132mg 0%
Лейцин 0.125mg 0.152mg 0%
Лизин 0.137mg 0.154mg 0%
Метионин 0.041mg 0.032mg 0%
Фенилаланин 0.104mg 0.098mg 0%
Валин 0.131mg 0.155mg 0%
Гистидин 0.044mg 0.076mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Картофель (сорт Рассет) Брюссельская капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
17%
Картофель (сорт Рассет)
73%
Брюссельская капуста
Итоговая оценка минералов
23%
Картофель (сорт Рассет)
24%
Брюссельская капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.12g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 11mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.03g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Картофель (сорт Рассет)
Гликемический индекс продукта Картофель (сорт Рассет) ниже (Разница - 82)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Брюссельская капуста
Продукт Брюссельская капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients
  2. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.