Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Картофель (сорт Рассет) и Белокочанная капуста

Сравнить

Инфографика

Картофель (сорт Рассет) vs Белокочанная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 12% 15% 18% 6.3% 4.9% 11% 2.3% 21% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +150%
Содержит больше КалийКалий +223.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +127.7%
Содержит больше МедьМедь +463.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +94.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +173.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -22.2%
Содержит больше МарганецМарганец +42.5%
Содержит больше СеленСелен +66.7%
Содержит больше КальцийКальций +122.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.33% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 122% 1.7% 3% 0% 15% 9.2% 4.4% 13% 29% 0% 190% 32% 5.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +20%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +476.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +79.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +185.5%
Содержит больше ХолинХолин +40.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +341%
Содержит больше Витамин AВитамин A +400%
Содержит больше Витамин EВитамин E +114.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3700%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +65.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.061mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
6% 92%
Белки: 1.28 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 5.8 г
Вода: 92.18 г
Другое: 0.64 г
Содержит больше БелкиБелки +105.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +30%
Содержит больше УглеводыУглеводы +269.7%
Содержит больше ДругоеДругое +110.9%
Содержит больше ВодаВода +23.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
50% 25% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.017 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.017 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +217.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +466.7%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.034g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
94% 2% 2% 2%
Крахмал: 17.45 г
Сахароза: 0.39 г
Глюкоза: 0.37 г
Фруктоза: 0.32 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
2% 52% 45%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.08 г
Глюкоза: 1.67 г
Фруктоза: 1.45 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +387.5%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +351.4%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +353.1%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Картофель (сорт Рассет) Белокочанная капуста
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофель (сорт Рассет) Белокочанная капуста DV% diff.
Витамин K 2µg 76µg 62%
Витамин C 8.3mg 36.6mg 31%
Витамин B6 0.354mg 0.124mg 18%
Калий 550mg 170mg 11%
Медь 0.107mg 0.019mg 10%
Железо 1.07mg 0.47mg 8%
Витамин B3 1.348mg 0.234mg 7%
Крахмал 17.45g 0g 7%
Фосфор 71mg 26mg 6%
Углеводы 21.44g 5.8g 5%
Калорийность 97kcal 25kcal 4%
Магний 30mg 12mg 4%
Витамин B9 26µg 43µg 4%
Белки 2.63g 1.28g 3%
Витамин B5 0.38mg 0.212mg 3%
Марганец 0.228mg 0.16mg 3%
Кальций 18mg 40mg 2%
Цинк 0.35mg 0.18mg 2%
Холин 15mg 10.7mg 1%
Витамин B2 0.048mg 0.04mg 1%
Витамин B1 0.067mg 0.061mg 1%
Фруктоза 0.32g 1.45g 1%
Витамин E 0.07mg 0.15mg 1%
Клетчатка 2.3g 2.5g 1%
Жиры 0.13g 0.1g 0%
Чистые углеводы 19.14g 3.3g N/A
Сахар 1.08g 3.2g N/A
Натрий 14mg 18mg 0%
Витамин A 1µg 5µg 0%
Селен 0.5µg 0.3µg 0%
Насыщенные жиры 0.032g 0.034g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.003g 0.017g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.054g 0.017g 0%
Триптофан 0.027mg 0.011mg 0%
Треонин 0.086mg 0.035mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0.03mg 0%
Лейцин 0.125mg 0.041mg 0%
Лизин 0.137mg 0.044mg 0%
Метионин 0.041mg 0.012mg 0%
Фенилаланин 0.104mg 0.032mg 0%
Валин 0.131mg 0.042mg 0%
Гистидин 0.044mg 0.022mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Картофель (сорт Рассет) Белокочанная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
17%
Картофель (сорт Рассет)
33%
Белокочанная капуста
Итоговая оценка минералов
23%
Картофель (сорт Рассет)
10%
Белокочанная капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2.12g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 4mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.002g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Картофель (сорт Рассет)
Гликемический индекс продукта Картофель (сорт Рассет) ниже (Разница - 82)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Картофель (сорт Рассет)
Продукт Картофель (сорт Рассет) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients
  2. Белокочанная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169975/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.