Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Амарант зерна или кастард - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами амарант зерна и кастард

  • Амарант зерна содержит меньше калорий, чем кастард. Амарант зерна содержит 102 калорий, в то время как кастард содержит 122 калорий.
  • Амарант зерна имеет больше марганца, железа, меди, магния и клетчатки; однако, кастард богаче витамином B2 и кальцием.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 37% лучше покрывает амарант зерна, чем кастард
  • Амарант зерна имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта амарант зерна составляет 97, в то время как гликемический индекс продукта кастард составляет 35.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Amaranth grain, cooked и Egg custards, dry mix, prepared with whole milk.

Инфографика

Амарант зерна vs Кастард infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 46% 14% 12% 79% 50% 23% 63% 0.78% 111% 30%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 42% 18% 13% 10% 14% 56% 11% 0.91% 33%
Содержит больше МагнийМагний +306.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +517.6%
Содержит больше МедьМедь +396.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +68.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +13.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.9%
Содержит больше МарганецМарганец +12100%
Содержит больше КальцийКальций +195.7%
Содержит больше КалийКалий +53.3%
Одинаковое количество вещества Селен ~6µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 3.8% 5.1% 4.4% 0% 26% 0% 0% 17% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.33% 17% 1.2% 18% 15% 51% 2.5% 42% 15% 65% 0.5% 6.8% 6.4%
Содержит больше Витамин EВитамин E +216.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +78%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +76.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +144.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +306.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +900%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Амарант зерна Кастард DV% diff.
Марганец 0.854mg 0.007mg 37%
Витамин B12 0.52µg 22%
Железо 2.1mg 0.34mg 22%
Холестерин 51mg 17%
Витамин B2 0.022mg 0.22mg 15%
Витамин B5 0.699mg 14%
Медь 0.149mg 0.03mg 13%
Магний 65mg 16mg 12%
Насыщенные жиры 2.032g 9%
Кальций 47mg 139mg 9%
Клетчатка 2.1g 0g 8%
Крахмал 16.23g 7%
Витамин D 47IU 6%
Витамин D 1.2µg 6%
Витамин A 52µg 6%
Витамин B1 0.015mg 0.061mg 4%
Витамин B6 0.113mg 0.064mg 4%
Жиры 1.58g 4g 4%
Фосфор 148mg 130mg 3%
Натрий 6mg 84mg 3%
Цинк 0.86mg 0.51mg 3%
Витамин B9 22µg 9µg 3%
Мононенасыщенные жиры 1.127g 3%
Холин 11.8mg 2%
Калий 135mg 207mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.312g 2%
Калорийность 102kcal 122kcal 1%
Селен 5.5µg 6µg 1%
Витамин B3 0.235mg 0.132mg 1%
Витамин E 0.19mg 0.06mg 1%
Белки 3.8g 3.99g 0%
Витамин C 0.1mg 0%
Углеводы 18.69g 17.6g 0%
Чистые углеводы 16.59g 17.6g N/A
Сахар 4.82g N/A
Витамин K 0.2µg 0%
Триптофан 0.082mg 0%
Треонин 0.192mg 0%
Изолейцин 0.207mg 0%
Лейцин 0.337mg 0%
Лизин 0.214mg 0%
Метионин 0.091mg 0%
Фенилаланин 0.173mg 0%
Валин 0.233mg 0%
Гистидин 0.092mg 0%
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.003g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 19% 75%
Белки: 3.8 г
Жиры: 1.58 г
Углеводы: 18.69 г
Вода: 75.16 г
Другое: 0.77 г
4% 4% 18% 73%
Белки: 3.99 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 17.6 г
Вода: 73.45 г
Другое: 0.96 г
Содержит больше ЖирыЖиры +153.2%
Содержит больше ДругоеДругое +24.7%
Одинаковое количество вещества Белки ~3.99g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~17.6g
Одинаковое количество вещества Вода ~73.45g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
100%
Крахмал: 16.23 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 4.63 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Одинаковое количество вещества Сахароза ~0g
Одинаковое количество вещества Глюкоза ~0g
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Амарант зерна - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170683/nutrients
  2. Кастард - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168773/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.