Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Томатный сок

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Томатный сок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 3% 19% 15% 14% 3% 8.1% 1.3% 8.9% 2.7%
Содержит больше МагнийМагний +27.3%
Содержит больше МедьМедь +92.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +45.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +26.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -80%
Содержит больше МарганецМарганец +241.2%
Содержит больше КальцийКальций +11.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +69.6%
Содержит больше СеленСелен +66.7%
Одинаковое количество вещества Калий ~217mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 1.4% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 234% 27% 6.4% 0% 25% 18% 13% 0% 16% 0% 5.8% 15% 3.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +20%
Содержит больше Витамин KВитамин K +52.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +3086.4%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1856.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +156.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +110.8%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.32mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.673mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~20µg
Одинаковое количество вещества Холин ~6.8mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
4% 94%
Белки: 0.85 г
Жиры: 0.29 г
Углеводы: 3.53 г
Вода: 94.24 г
Другое: 1.09 г
Содержит больше БелкиБелки +15.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +66.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +61.1%
Содержит больше ДругоеДругое +65.2%
Одинаковое количество вещества Вода ~94.24g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
37% 10% 53%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.019 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.005 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.027 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +220%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +181.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -44.1%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
48% 52%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 1.25 г
Фруктоза: 1.33 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +26.4%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +15.8%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Томатный сок
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Томатный сок Мнение
Калорийность 25kcal 17kcal Баклажан
Белки 0.98g 0.85g Баклажан
Жиры 0.18g 0.29g Томатный сок
Витамин C 2.2mg 70.1mg Томатный сок
2.88g 3.13g Томатный сок
Углеводы 5.88g 3.53g Баклажан
Магний 14mg 11mg Баклажан
Кальций 9mg 10mg Томатный сок
Калий 229mg 217mg Баклажан
Железо 0.23mg 0.39mg Томатный сок
Сахар 3.53g 2.58g Томатный сок
Клетчатка 3g 0.4g Баклажан
Медь 0.081mg 0.042mg Баклажан
Цинк 0.16mg 0.11mg Баклажан
Фосфор 24mg 19mg Баклажан
Натрий 2mg 10mg Баклажан
Витамин A 23IU 450IU Томатный сок
Витамин A 1µg 23µg Томатный сок
Витамин E 0.3mg 0.32mg Томатный сок
Марганец 0.232mg 0.068mg Баклажан
Селен 0.3µg 0.5µg Томатный сок
Витамин B1 0.039mg 0.1mg Томатный сок
Витамин B2 0.037mg 0.078mg Томатный сок
Витамин B3 0.649mg 0.673mg Томатный сок
Витамин B5 0.281mg Баклажан
Витамин B6 0.084mg 0.07mg Баклажан
Витамин K 3.5µg 2.3µg Баклажан
Витамин B9 22µg 20µg Баклажан
Холин 6.9mg 6.8mg Баклажан
Насыщенные жиры 0.034g 0.019g Томатный сок
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.005g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.027g Баклажан
Триптофан 0.009mg 0.006mg Баклажан
Треонин 0.037mg 0.026mg Баклажан
Изолейцин 0.045mg 0.017mg Баклажан
Лейцин 0.064mg 0.024mg Баклажан
Лизин 0.047mg 0.026mg Баклажан
Метионин 0.011mg 0.005mg Баклажан
Фенилаланин 0.043mg 0.026mg Баклажан
Валин 0.053mg 0.017mg Баклажан
Гистидин 0.023mg 0.014mg Баклажан
Фруктоза 1.54g 1.33g Баклажан
0.005g Томатный сок
Омега 6 - линолевая кислота 0.022g Томатный сок

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Томатный сок
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Баклажан
28%
Томатный сок
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
8%
Томатный сок

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Томатный сок
Томатный сок содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.95g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Томатный сок
Томатный сок содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.015g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Томатный сок
Томатный сок дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 8mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 1)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Томатный сок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170545/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.