Белый шоколад или шея (мясо) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами белый шоколад и шея (мясо)?

Шея (мясо) содержит меньше калорий, чем белый шоколад. В то время как шея (мясо) содержит 277 калорий, белый шоколад содержит только 539 калорий.
Белый шоколад содержит больше кальция, но шея (мясо) содержит больше витамина B12, цинка, селена, железа, витамина B3, витамина B6 и холина.
Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 103% лучше покрывает шея (мясо), чем белый шоколад
Белый шоколад имеет в 12 раз больше кальция, чем шея (мясо). В то время как белый шоколад имеет 199 мг кальция, шея (мясо) имеет только 16 мг.
Количество насыщенных жиров в продукте шея (мясо) ниже.
Шея (мясо) имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Candies, white chocolate и Beef, chuck eye steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled в этой статье.

Инфографика

Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал

Белый шоколад

Шея (мясо)

Содержит больше КальцийКальций

+1143.8%

Содержит больше МагнийМагний	+83.3%
Содержит больше КалийКалий	+13.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо	+920.8%
Содержит больше МедьМедь	+28.3%
Содержит больше ЦинкЦинк	+1073%
Содержит меньше НатрийНатрий	-21.1%
Содержит больше МарганецМарганец	+50%
Содержит больше СеленСелен	+511.1%

Одинаковое количество вещества Фосфор ~193mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин

Белый шоколад

Шея (мясо)

Содержит больше Витамин CВитамин C	+∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A	+28.6%
Содержит больше Витамин EВитамин E	+860%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2	+47.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K	+468.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9	+16.7%

Содержит больше Витамин DВитамин D	+∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3	+525.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5	+23.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6	+566.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12	+441.1%
Содержит больше ХолинХолин	+167.8%

Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.066mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient			DV% diff.
Витамин B12	0.56µg	3.03µg	103%
Цинк	0.74mg	8.68mg	72%
Насыщенные жиры	19.412g	8.66g	49%
Селен	4.5µg	27.5µg	42%
Белки	5.87g	24.98g	38%
Железо	0.24mg	2.45mg	28%
Витамин B3	0.745mg	4.663mg	24%
Витамин B6	0.056mg	0.373mg	24%
Холестерин	21mg	87mg	22%
Углеводы	59.24g	0g	20%
Жиры	32.09g	19.64g	19%
Кальций	199mg	16mg	18%
Калорийность	539kcal	277kcal	13%
Холин	29.5mg	79mg	9%
Витамин B2	0.282mg	0.191mg	7%
Витамин E	0.96mg	0.1mg	6%
Витамин K	9.1µg	1.6µg	6%
Витамин B5	0.608mg	0.752mg	3%
Фосфор	176mg	193mg	2%
Медь	0.06mg	0.077mg	2%
Магний	12mg	22mg	2%
Клетчатка	0.2g	0g	1%
Полиненасыщенные жиры	1.013g	0.81g	1%
Витамин D	0IU	5IU	1%
Витамин C	0.5mg	0mg	1%
Мононенасыщенные жиры	9.097g	9.457g	1%
Калий	286mg	325mg	1%
Витамин D	0µg	0.1µg	1%
Натрий	90mg	71mg	1%
Чистые углеводы	59.04g	0g	N/A
Сахар	59g	0g	N/A
Витамин A	9µg	7µg	0%
Марганец	0.008mg	0.012mg	0%
Витамин B1	0.063mg	0.066mg	0%
Транс-жиры	0g	1.287g	N/A
Витамин B9	7µg	6µg	0%
Триптофан		0.281mg	0%
Треонин		1.099mg	0%
Изолейцин		1.062mg	0%
Лейцин		2.009mg	0%
Лизин		2.184mg	0%
Метионин		0.709mg	0%
Фенилаланин		0.951mg	0%
Валин		1.129mg	0%
Гистидин		0.809mg	0%
Омега 3 - ЭПК (EPA)	0g	0.001g	N/A
		0.041g	N/A
Омега 3 - ДПК (DPA)	0g	0.004g	N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота		0.006g	N/A
Омега 6 - линолевая кислота		0.619g	N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison

Белый шоколад

Белки: 5.87 г

Жиры: 32.09 г

Углеводы: 59.24 г

Вода: 1.3 г

Другое: 1.5 г

Шея (мясо)

Белки: 24.98 г

Жиры: 19.64 г

Углеводы: 0 г

Вода: 55.22 г

Другое: 0.16 г

Содержит больше ЖирыЖиры	+63.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы	+∞%
Содержит больше ДругоеДругое	+837.5%