Бефстроганов или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Различия между продуктами бефстроганов и жеруха обыкновенная
- Бефстроганов содержит больше калорий, чем жеруха обыкновенная. В то время как бефстроганов содержит 98 калорий, жеруха обыкновенная содержит только 11 калорий.
- Бефстроганов содержит больше витамина B9, селена, витамина B12 и цинка, однако жеруха обыкновенная богаче витамином K, витамином C, витамином A и кальцием.
- Жеруха обыкновенная обеспечивает на 123% больше дневной нормы витамина K
- Жеруха обыкновенная имеет меньше насыщенных жиров.
- Жеруха обыкновенная имеет более низкий гликемический индекс (32), чем бефстроганов (53).
Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Soup, beef stroganoff, canned, chunky style, ready-to-serve и Watercress, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +340% |
| Содержит больше МедьМедь | +29.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +900% |
| Содержит больше СеленСелен | +744.4% |
| Содержит больше МагнийМагний | +950% |
| Содержит больше КальцийКальций | +500% |
| Содержит больше КалийКалий | +135.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +20% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -90.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +644.4% |
| Содержит больше ХолинХолин | +100% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +90.5% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +143.9% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +125% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +33.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +100% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +115% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +143.2% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 102.8µg | 250µg | 123% |
| Витамин C | 0mg | 43mg | 48% |
| Натрий | 435mg | 41mg | 17% |
| Витамин B9 | 67µg | 9µg | 15% |
| Селен | 7.6µg | 0.9µg | 12% |
| Марганец | 0.244mg | 11% | |
| Витамин B12 | 0.26µg | 0µg | 11% |
| Насыщенные жиры | 2.324g | 0.027g | 10% |
| Кальций | 20mg | 120mg | 10% |
| Цинк | 1.1mg | 0.11mg | 9% |
| Железо | 0.88mg | 0.2mg | 9% |
| Витамин A | 84µg | 160µg | 8% |
| Холестерин | 21mg | 0mg | 7% |
| Жиры | 4.6g | 0.1g | 7% |
| Белки | 5.1g | 2.3g | 6% |
| Калий | 140mg | 330mg | 6% |
| Витамин B5 | 0.31mg | 6% | |
| Магний | 2mg | 21mg | 5% |
| Витамин B6 | 0.06mg | 0.129mg | 5% |
| Мононенасыщенные жиры | 1.556g | 0.008g | 4% |
| Калорийность | 98kcal | 11kcal | 4% |
| Витамин B1 | 0.04mg | 0.09mg | 4% |
| Витамин E | 0.41mg | 1mg | 4% |
| Медь | 0.1mg | 0.077mg | 3% |
| Углеводы | 9g | 1.29g | 3% |
| Витамин B2 | 0.09mg | 0.12mg | 2% |
| Холин | 18mg | 9mg | 2% |
| Витамин B3 | 0.1mg | 0.2mg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.246g | 0.035g | 1% |
| Фосфор | 50mg | 60mg | 1% |
| Чистые углеводы | 8.4g | 0.79g | N/A |
| Сахар | 1.68g | 0.2g | N/A |
| Клетчатка | 0.6g | 0.5g | 0% |
| Триптофан | 0.03mg | 0% | |
| Треонин | 0.133mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.093mg | 0% | |
| Лейцин | 0.166mg | 0% | |
| Лизин | 0.134mg | 0% | |
| Метионин | 0.02mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.114mg | 0% | |
| Валин | 0.137mg | 0% | |
| Гистидин | 0.04mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
5.1 г
Жиры:
4.6 г
Углеводы:
9 г
Вода:
79.9 г
Другое:
1.4 г
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
| Содержит больше БелкиБелки | +121.7% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +4500% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +597.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +16.7% |
| Содержит больше ВодаВода | +19% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.324 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.556 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.246 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.008 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.035 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +19350% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +602.9% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -98.8% |
