Брецель или мука - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты брецель и мука?
- Брецель и мука содержат примерно одинаковое количество калорий. Брецель содержит 384 калорий, а мука содержит 364 калорий.
- Брецель богаче марганцем, в то время как мука содержит больше селена, витамина B1 и витамина B2.
- Брецель покрывает вашу дневную потребность в натрии на 54% больше, чем мука.
- Брецель содержит в 3 раз больше холина, чем мука. Брецель содержит 29.5 мг холина, в то время как мука содержит 10.4 мг.
- Мука имеет низкое содержание натрия.
- Брецель имеет более высокий гликемический индекс (83), чем мука (72).
Snacks, pretzels, hard, plain, salted и Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +31.8% |
| Содержит больше КальцийКальций | +80% |
| Содержит больше КалийКалий | +108.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +48.6% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +18.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +48.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99.8% |
| Содержит больше СеленСелен | +670.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +683.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +68.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +833.3% |
| Содержит больше ХолинХолин | +183.7% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +85.1% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +48.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +12% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +36% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +10.2% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Натрий | 1240mg | 2mg | 54% |
| Селен | 4.4µg | 33.9µg | 54% |
| Витамин B1 | 0.424mg | 0.785mg | 30% |
| Крахмал | 72.58g | 30% | |
| Марганец | 1.015mg | 0.682mg | 14% |
| Витамин B2 | 0.332mg | 0.494mg | 12% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.291g | 0.413g | 6% |
| Витамин B3 | 5.27mg | 5.904mg | 4% |
| Витамин B9 | 166µg | 183µg | 4% |
| Цинк | 1.04mg | 0.7mg | 3% |
| Витамин E | 0.47mg | 0.06mg | 3% |
| Фосфор | 128mg | 108mg | 3% |
| Клетчатка | 3.4g | 2.7g | 3% |
| Холин | 29.5mg | 10.4mg | 3% |
| Калий | 223mg | 107mg | 3% |
| Жиры | 2.93g | 0.98g | 3% |
| Витамин K | 2.8µg | 0.3µg | 2% |
| Витамин B5 | 0.322mg | 0.438mg | 2% |
| Магний | 29mg | 22mg | 2% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.727g | 0.087g | 2% |
| Витамин C | 2.1mg | 0mg | 2% |
| Витамин B6 | 0.074mg | 0.044mg | 2% |
| Насыщенные жиры | 0.391g | 0.155g | 1% |
| Калорийность | 384kcal | 364kcal | 1% |
| Белки | 10.04g | 10.33g | 1% |
| Медь | 0.156mg | 0.144mg | 1% |
| Железо | 4.58mg | 4.64mg | 1% |
| Кальций | 27mg | 15mg | 1% |
| Углеводы | 80.39g | 76.31g | 1% |
| Чистые углеводы | 76.99g | 73.61g | N/A |
| Сахар | 2.21g | 0.27g | N/A |
| Транс-жиры | 0.004g | N/A | |
| Триптофан | 0.097mg | 0.127mg | 0% |
| Треонин | 0.25mg | 0.281mg | 0% |
| Изолейцин | 0.407mg | 0.357mg | 0% |
| Лейцин | 0.757mg | 0.71mg | 0% |
| Лизин | 0.257mg | 0.228mg | 0% |
| Метионин | 0.177mg | 0.183mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.52mg | 0.52mg | 0% |
| Валин | 0.48mg | 0.415mg | 0% |
| Гистидин | 0.22mg | 0.23mg | 0% |
| Фруктоза | 0.31g | 0% | |
| 0.063g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.001g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 1.223g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ЖирыЖиры | +199% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +663% |
| Содержит больше ВодаВода | +280.8% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~10.33g
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~76.31g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +735.6% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +212.6% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -60.4% |
