Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Брокколи и Коллард (капуста листовая)

Сравнить

Инфографика

Брокколи vs Коллард (капуста листовая) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 14% 28% 27% 16% 11% 28% 4.3% 27% 14%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 42% 10% 42% 17% 6.3% 14% 2% 67% 2.7%
Содержит больше КалийКалий +170.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +78.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +106.3%
Содержит больше СеленСелен +400%
Содержит больше КальцийКальций +200%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +54.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -54.5%
Содержит больше МарганецМарганец +142.9%
Одинаковое количество вещества Магний ~21mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0.051mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 297% 37% 16% 0% 18% 27% 12% 34% 40% 0% 254% 47% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 61% 456% 18% 0% 10% 24% 11% 13% 30% 0% 1017% 12% 21%
Содержит больше Витамин CВитамин C +390.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +77.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +162.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +36.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +293.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1119.9%
Содержит больше Витамин EВитамин E +12.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +300.2%
Содержит больше ХолинХолин +105.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.106mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.575mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 7% 89%
Белки: 2.82 г
Жиры: 0.37 г
Углеводы: 6.64 г
Вода: 89.3 г
Другое: 0.87 г
3% 6% 90%
Белки: 2.71 г
Жиры: 0.72 г
Углеводы: 5.65 г
Вода: 90.18 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +17.5%
Содержит больше ДругоеДругое +17.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +94.6%
Одинаковое количество вещества Белки ~2.71g
Одинаковое количество вещества Вода ~90.18g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 13% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.039 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
19% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.047 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.026 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.173 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -17%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +136.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +355.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брокколи Коллард (капуста листовая)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брокколи Коллард (капуста листовая) Мнение
Калорийность 34kcal 33kcal Брокколи
Белки 2.82g 2.71g Брокколи
Жиры 0.37g 0.72g Коллард (капуста листовая)
Витамин C 89.2mg 18.2mg Брокколи
4.04g 1.65g Брокколи
Углеводы 6.64g 5.65g Брокколи
Магний 21mg 21mg
Кальций 47mg 141mg Коллард (капуста листовая)
Калий 316mg 117mg Брокколи
Железо 0.73mg 1.13mg Коллард (капуста листовая)
Сахар 1.7g 0.4g Коллард (капуста листовая)
Клетчатка 2.6g 4g Коллард (капуста листовая)
Медь 0.049mg 0.051mg Коллард (капуста листовая)
Цинк 0.41mg 0.23mg Брокколи
Фосфор 66mg 32mg Брокколи
Натрий 33mg 15mg Коллард (капуста листовая)
Витамин A 623IU 7600IU Коллард (капуста листовая)
Витамин A 31µg 380µg Коллард (капуста листовая)
Витамин E 0.78mg 0.88mg Коллард (капуста листовая)
Марганец 0.21mg 0.51mg Коллард (капуста листовая)
Селен 2.5µg 0.5µg Брокколи
Витамин B1 0.071mg 0.04mg Брокколи
Витамин B2 0.117mg 0.106mg Брокколи
Витамин B3 0.639mg 0.575mg Брокколи
Витамин B5 0.573mg 0.218mg Брокколи
Витамин B6 0.175mg 0.128mg Брокколи
Витамин K 101.6µg 406.6µg Коллард (капуста листовая)
Витамин B9 63µg 16µg Брокколи
Холин 18.7mg 38.4mg Коллард (капуста листовая)
Насыщенные жиры 0.039g 0.047g Брокколи
Мононенасыщенные жиры 0.011g 0.026g Коллард (капуста листовая)
Полиненасыщенные жиры 0.038g 0.173g Коллард (капуста листовая)
Триптофан 0.033mg 0.027mg Брокколи
Треонин 0.088mg 0.074mg Брокколи
Изолейцин 0.079mg 0.086mg Коллард (капуста листовая)
Лейцин 0.129mg 0.13mg Коллард (капуста листовая)
Лизин 0.135mg 0.101mg Брокколи
Метионин 0.038mg 0.028mg Брокколи
Фенилаланин 0.117mg 0.075mg Брокколи
Валин 0.125mg 0.104mg Брокколи
Гистидин 0.059mg 0.04mg Брокколи
Фруктоза 0.68g Брокколи

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брокколи Коллард (капуста листовая)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
61%
Брокколи
129%
Коллард (капуста листовая)
Итоговая оценка минералов
19%
Брокколи
22%
Коллард (капуста листовая)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Коллард (капуста листовая)
Коллард (капуста листовая) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.3g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Коллард (капуста листовая)
Коллард (капуста листовая) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 18mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Коллард (капуста листовая)
Гликемический индекс продукта Коллард (капуста листовая) ниже (Разница - 32)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Коллард (капуста листовая)
Коллард (капуста листовая) дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Брокколи
Брокколи содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.008g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брокколи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170379/nutrients
  2. Коллард (капуста листовая) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170407/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.