Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Брокколи и Китайская капуста (Бок-чой)

Сравнить

Инфографика

Брокколи vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 14% 28% 27% 16% 11% 28% 4.3% 27% 14%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит больше КалийКалий +25.4%
Содержит больше МедьМедь +133.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +115.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +78.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -49.2%
Содержит больше МарганецМарганец +32.1%
Содержит больше СеленСелен +400%
Содержит больше КальцийКальций +123.4%
Одинаковое количество вещества Магний ~19mg
Одинаковое количество вещества Железо ~0.8mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 297% 10% 16% 0% 18% 27% 12% 34% 40% 0% 254% 47% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +98.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +766.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +77.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +67.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +27.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +551.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +123.3%
Содержит больше ХолинХолин +192.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +619.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +10.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~66µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 7% 89%
Белки: 2.82 г
Жиры: 0.37 г
Углеводы: 6.64 г
Вода: 89.3 г
Другое: 0.87 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +88%
Содержит больше ЖирыЖиры +85%
Содержит больше УглеводыУглеводы +204.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~95.32g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.8г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 13% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.039 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -30.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +36.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +152.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брокколи Китайская капуста (Бок-чой)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента цена =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брокколи Китайская капуста (Бок-чой) DV% diff.
Витамин C 89.2mg 45mg 49%
Витамин K 101.6µg 45.5µg 47%
Витамин A 31µg 223µg 21%
Витамин B5 0.573mg 0.088mg 10%
Клетчатка 2.6g 1g 6%
Кальций 47mg 105mg 6%
Витамин E 0.78mg 0.09mg 5%
Селен 2.5µg 0.5µg 4%
Витамин B2 0.117mg 0.07mg 4%
Фосфор 66mg 37mg 4%
Медь 0.049mg 0.021mg 3%
Витамин B1 0.071mg 0.04mg 3%
Белки 2.82g 1.5g 3%
Цинк 0.41mg 0.19mg 2%
Калий 316mg 252mg 2%
Холин 18.7mg 6.4mg 2%
Марганец 0.21mg 0.159mg 2%
Витамин B6 0.175mg 0.194mg 1%
Витамин B9 63µg 66µg 1%
Витамин B3 0.639mg 0.5mg 1%
Калорийность 34kcal 13kcal 1%
Натрий 33mg 65mg 1%
Углеводы 6.64g 2.18g 1%
Фруктоза 0.68g 1%
Железо 0.73mg 0.8mg 1%
Жиры 0.37g 0.2g 0%
Чистые углеводы 4.04g 1.18g N/A
Магний 21mg 19mg 0%
Сахар 1.7g 1.18g N/A
Насыщенные жиры 0.039g 0.027g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.011g 0.015g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.038g 0.096g 0%
Триптофан 0.033mg 0.015mg 0%
Треонин 0.088mg 0.049mg 0%
Изолейцин 0.079mg 0.085mg 0%
Лейцин 0.129mg 0.088mg 0%
Лизин 0.135mg 0.089mg 0%
Метионин 0.038mg 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.117mg 0.044mg 0%
Валин 0.125mg 0.066mg 0%
Гистидин 0.059mg 0.026mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брокколи Китайская капуста (Бок-чой)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
59%
Брокколи
37%
Китайская капуста (Бок-чой)
Итоговая оценка минералов
19%
Брокколи
16%
Китайская капуста (Бок-чой)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.52g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.012g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Брокколи
Брокколи содержит меньше вещества Натрий (Разница - 32mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брокколи
Продукт Брокколи более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Брокколи
Продукт Брокколи более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брокколи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170379/nutrients
  2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.