Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брокколи или хлеб - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами брокколи и хлеб

  • Хлеб содержит больше калорий, чем брокколи. В то время как хлеб содержит 313 калорий, брокколи содержит только 34 калорий.
  • Брокколи имеет больше витамина C и витамина K, однако хлеб содержит больше селена, марганца, железа, витамина B3, витамина B1, витамина B2 и фосфора.
  • Брокколи покрывает вашу дневную потребность в витамине C на 99% выше, чем хлеб.
  • Хлеб содержит в 18 раз меньше витамина K, чем брокколи. Брокколи содержит 101.6 µg витамина K, в то время как хлеб содержит 5.7 µg.
  • Брокколи имеет меньше натрия.
  • Хлеб имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Broccoli, raw и Bread, wheat, toasted.

Инфографика

Брокколи vs Хлеб infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 14% 28% 27% 16% 11% 28% 4.3% 27% 14%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 42% 50% 20% 153% 66% 40% 81% 78% 180% 182%
Содержит больше КалийКалий +41.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.5%
Содержит больше МагнийМагний +181%
Содержит больше КальцийКальций +251.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +460.3%
Содержит больше МедьМедь +304.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +258.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +184.8%
Содержит больше МарганецМарганец +555.7%
Содержит больше СеленСелен +1236%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 297% 10% 16% 0% 18% 27% 12% 34% 40% 0% 254% 47% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 4.8% 0% 110% 88% 117% 27% 35% 0% 14% 65% 12%
Содержит больше Витамин CВитамин C +44500%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +225%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +25.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +14.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1682.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +518.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +226.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +878.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +36.5%
Содержит больше ХолинХолин +18.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брокколи Хлеб DV% diff.
Витамин C 89.2mg 0.2mg 99%
Витамин K 101.6µg 5.7µg 80%
Селен 2.5µg 33.4µg 56%
Марганец 0.21mg 1.377mg 51%
Железо 0.73mg 4.09mg 42%
Витамин B3 0.639mg 6.25mg 35%
Витамин B1 0.071mg 0.439mg 31%
Натрий 33mg 601mg 25%
Витамин B2 0.117mg 0.382mg 20%
Белки 2.82g 12.96g 20%
Фосфор 66mg 188mg 17%
Медь 0.049mg 0.198mg 17%
Углеводы 6.64g 55.77g 16%
Калорийность 34kcal 313kcal 14%
Кальций 47mg 165mg 12%
Полиненасыщенные жиры 0.038g 1.72g 11%
Цинк 0.41mg 1.47mg 10%
Магний 21mg 59mg 9%
Клетчатка 2.6g 4.7g 8%
Витамин B9 63µg 86µg 6%
Жиры 0.37g 4.27g 6%
Насыщенные жиры 0.039g 0.989g 4%
Витамин E 0.78mg 0.24mg 4%
Калий 316mg 223mg 3%
Мононенасыщенные жиры 0.011g 1.019g 3%
Витамин A 31µg 0µg 3%
Витамин B6 0.175mg 0.153mg 2%
Витамин B5 0.573mg 0.456mg 2%
Фруктоза 0.68g 1%
Холин 18.7mg 22.1mg 1%
Чистые углеводы 4.04g 51.07g N/A
Сахар 1.7g 6.42g N/A
Триптофан 0.033mg 0.092mg 0%
Треонин 0.088mg 0.299mg 0%
Изолейцин 0.079mg 0.258mg 0%
Лейцин 0.129mg 0.461mg 0%
Лизин 0.135mg 0.215mg 0%
Метионин 0.038mg 0.105mg 0%
Фенилаланин 0.117mg 0.315mg 0%
Валин 0.125mg 0.31mg 0%
Гистидин 0.059mg 0.15mg 0%
0.161g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 7% 89%
Белки: 2.82 г
Жиры: 0.37 г
Углеводы: 6.64 г
Вода: 89.3 г
Другое: 0.87 г
13% 4% 56% 24% 3%
Белки: 12.96 г
Жиры: 4.27 г
Углеводы: 55.77 г
Вода: 24.23 г
Другое: 2.77 г
Содержит больше ВодаВода +268.6%
Содержит больше БелкиБелки +359.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +1054.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +739.9%
Содержит больше ДругоеДругое +218.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 13% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.039 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
27% 27% 46%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.989 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.019 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.72 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -96.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +9163.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +4426.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брокколи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170379/nutrients
  2. Хлеб - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172687/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.