Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брюссельская капуста или капуста Провансаль - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами брюссельская капуста и капуста Провансаль

  • Брюссельская капуста содержат меньше калорий, чем капуста Провансаль. В то время как брюссельская капуста содержат 43 калорий, капуста Провансаль содержит только 153 калорий.
  • Брюссельская капуста превосходят капуста Провансаль по содержанию витамина K, витамина C, железа, витамина A, марганца, витамина B1, витамина B6 и калия.
  • Брюссельская капуста покрывают вашу дневную потребность в витамине K на 88% выше, чем капуста Провансаль.
  • Брюссельская капуста содержат в 8 раз больше витамина A, чем капуста Провансаль, В то время как брюссельская капуста содержат 754 IU витамина A, капуста Провансаль содержит только 95 IU.
  • Количество натрия в продукте брюссельская капуста ниже.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Brussels sprouts, raw и Fast foods, coleslaw.

Инфографика

Брюссельская капуста vs Капуста Провансаль infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 13% 34% 53% 23% 11% 30% 3.3% 44% 8.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 9% 11% 8.3% 5% 3.8% 8.6% 26% 13% 0%
Содержит больше МагнийМагний +187.5%
Содержит больше КальцийКальций +40%
Содержит больше КалийКалий +201.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +536.4%
Содержит больше МедьМедь +366.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +200%
Содержит больше ФосфорФосфор +245%
Содержит меньше НатрийНатрий -87.7%
Содержит больше МарганецМарганец +230.4%
Содержит больше СеленСелен +∞%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 283% 13% 18% 0% 35% 21% 14% 19% 51% 0% 443% 46% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 9.3% 11% 0% 6.5% 4.6% 3.9% 15% 26% 1.3% 177% 0% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +482.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +35.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +63%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +434.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +350%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +261.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +25.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +95.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +149.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюссельская капуста Капуста Провансаль DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 153g 5.348g 984%
Витамин K 177µg 70.9µg 88%
Витамин C 85mg 14.6mg 78%
Жиры 0.3g 9.91g 15%
Витамин B9 61µg 15%
Железо 1.4mg 0.22mg 15%
Марганец 0.337mg 0.102mg 10%
Витамин B1 0.139mg 0.026mg 9%
Натрий 25mg 203mg 8%
Витамин B6 0.219mg 0.112mg 8%
Калий 389mg 129mg 8%
Клетчатка 3.8g 1.9g 8%
Фосфор 69mg 20mg 7%
Насыщенные жиры 0.062g 1.599g 7%
Мононенасыщенные жиры 0.023g 2.671g 7%
Калорийность 43kcal 153kcal 6%
Медь 0.07mg 0.015mg 6%
Витамин B2 0.09mg 0.02mg 5%
Белки 3.38g 0.95g 5%
Магний 23mg 8mg 4%
Холин 19.1mg 3%
Витамин B3 0.745mg 0.206mg 3%
Цинк 0.42mg 0.14mg 3%
Селен 1.6µg 3%
Витамин E 0.88mg 0.54mg 2%
Углеводы 8.95g 14.89g 2%
Кальций 42mg 30mg 1%
Холестерин 0mg 4mg 1%
Фруктоза 0.93g 1.44g 1%
Витамин A 38µg 28µg 1%
Витамин B5 0.309mg 0.246mg 1%
Чистые углеводы 5.15g 12.99g N/A
Сахар 2.2g 12.19g N/A
Витамин B12 0µg 0.01µg 0%
Транс-жиры 0g 0.037g N/A
Триптофан 0.037mg 0%
Треонин 0.12mg 0%
Изолейцин 0.132mg 0%
Лейцин 0.152mg 0%
Лизин 0.154mg 0%
Метионин 0.032mg 0%
Фенилаланин 0.098mg 0%
Валин 0.155mg 0%
Гистидин 0.076mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.006g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
0.279g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.024g N/A
0.006g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 4.979g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
10% 15% 73%
Белки: 0.95 г
Жиры: 9.91 г
Углеводы: 14.89 г
Вода: 73.42 г
Другое: 0.83 г
Содержит больше БелкиБелки +255.8%
Содержит больше ВодаВода +17.1%
Содержит больше ДругоеДругое +65.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +3203.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +66.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
100%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 153 г
17% 28% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.599 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.671 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.348 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -96.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2760.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +11513%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
21% 37% 42%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.46 г
Глюкоза: 0.81 г
Фруктоза: 0.93 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
74% 14% 12%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 8.96 г
Глюкоза: 1.69 г
Фруктоза: 1.44 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.09 г
Содержит больше СахарозаСахароза +1847.8%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +108.6%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +54.8%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients
  2. Капуста Провансаль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170300/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.