Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брюссельская капуста или фалафель - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами брюссельская капуста и фалафель?

  • Фалафель содержит больше калорий, чем брюссельская капуста. Фалафель содержит 333 калорий, в то время как брюссельская капуста содержат 43 калорий.
  • Брюссельская капуста богаты витамином C и витамином A, в то время как фалафель содержит больше железа, меди, фосфора, марганца, магния и цинка.
  • Брюссельская капуста обеспечивают на 93% больше дневной нормы витамина C
  • Фалафель имеет в 58 раз меньше витамина A, чем брюссельская капуста. Брюссельская капуста имеют 754 IU витамина A, в то время как фалафель имеет 13 IU.
  • Брюссельская капуста имеют низкое содержание натрия.

Мы использовали Brussels sprouts, raw и Falafel, home-prepared в этом сравнении.

Инфографика

Брюссельская капуста vs Фалафель infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 13% 34% 53% 23% 11% 30% 3.3% 44% 8.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 16% 52% 128% 86% 41% 82% 38% 90% 5.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -91.5%
Содержит больше СеленСелен +60%
Содержит больше МагнийМагний +256.5%
Содержит больше КальцийКальций +28.6%
Содержит больше КалийКалий +50.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +144.3%
Содержит больше МедьМедь +268.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +257.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +178.3%
Содержит больше МарганецМарганец +105%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 283% 13% 18% 0% 35% 21% 14% 19% 51% 0% 443% 46% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.3% 0.33% 0% 0% 37% 38% 20% 18% 29% 0% 0% 70% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +5212.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +3700%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +75.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +84.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +40.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +52.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.146mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.292mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюссельская капуста Фалафель DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 153g 4.16g 992%
Витамин K 177µg 148%
Витамин C 85mg 1.6mg 93%
Жиры 0.3g 17.8g 27%
Мононенасыщенные жиры 0.023g 10.171g 25%
Железо 1.4mg 3.42mg 25%
Медь 0.07mg 0.258mg 21%
Белки 3.38g 13.31g 20%
Фосфор 69mg 192mg 18%
Марганец 0.337mg 0.691mg 15%
Калорийность 43kcal 333kcal 15%
Клетчатка 3.8g 15%
Магний 23mg 82mg 14%
Натрий 25mg 294mg 12%
Насыщенные жиры 0.062g 2.383g 11%
Цинк 0.42mg 1.5mg 10%
Углеводы 8.95g 31.84g 8%
Витамин B9 61µg 93µg 8%
Витамин B6 0.219mg 0.125mg 7%
Калий 389mg 585mg 6%
Витамин E 0.88mg 6%
Витамин B2 0.09mg 0.166mg 6%
Витамин A 38µg 1µg 4%
Холин 19.1mg 3%
Витамин B3 0.745mg 1.044mg 2%
Витамин B1 0.139mg 0.146mg 1%
Селен 1.6µg 1µg 1%
Кальций 42mg 54mg 1%
Фруктоза 0.93g 1%
Чистые углеводы 5.15g 31.84g N/A
Сахар 2.2g N/A
Витамин B5 0.309mg 0.292mg 0%
Триптофан 0.037mg 0.134mg 0%
Треонин 0.12mg 0.492mg 0%
Изолейцин 0.132mg 0.567mg 0%
Лейцин 0.152mg 0.944mg 0%
Лизин 0.154mg 0.856mg 0%
Метионин 0.032mg 0.187mg 0%
Фенилаланин 0.098mg 0.707mg 0%
Валин 0.155mg 0.562mg 0%
Гистидин 0.076mg 0.364mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
13% 18% 32% 35% 2%
Белки: 13.31 г
Жиры: 17.8 г
Углеводы: 31.84 г
Вода: 34.62 г
Другое: 2.43 г
Содержит больше ВодаВода +148.4%
Содержит больше БелкиБелки +293.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +5833.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +255.8%
Содержит больше ДругоеДругое +77.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
100%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 153 г
14% 61% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.383 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 10.171 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.16 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +3577.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +44121.7%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients
  2. Фалафель - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172455/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.