Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брюссельская капуста или шитаки - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами брюссельская капуста и шитаки?

  • Брюссельская капуста содержат больше калорий, чем шитаки. Брюссельская капуста содержат 43 калорий, в то время как шитаки содержит 34 калорий.
  • Брюссельская капуста богаты железом, витамином B9 и витамином B1, в то время как шитаки содержит больше витамина B5, витамина B3, витамина B2, меди, селена, фосфора и витамина B6.
  • Шитаки обеспечивает на 24% больше дневной нормы витамина B5
  • Шитаки имеет в 9 раз меньше витамина B1, чем брюссельская капуста. Брюссельская капуста имеют 0.139 мг витамина B1, в то время как шитаки имеет 0.015 мг.

Мы использовали Brussels sprouts, raw и Mushrooms, shiitake, raw в этом сравнении.

Инфографика

Брюссельская капуста vs Шитаки infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 13% 34% 53% 23% 11% 30% 3.3% 44% 8.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Содержит больше МагнийМагний +15%
Содержит больше КальцийКальций +2000%
Содержит больше КалийКалий +28%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +241.5%
Содержит больше МарганецМарганец +46.5%
Содержит больше МедьМедь +102.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +145.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +62.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -64%
Содержит больше СеленСелен +256.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 283% 13% 18% 0% 35% 21% 14% 19% 51% 0% 443% 46% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +826.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +369.2%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +141.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +420.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +385.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +33.8%
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюссельская капуста Шитаки DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 153g 1020%
Витамин K 177µg 148%
Витамин C 85mg 94%
Витамин B5 0.309mg 1.5mg 24%
Витамин B3 0.745mg 3.877mg 20%
Железо 1.4mg 0.41mg 12%
Витамин B9 61µg 13µg 12%
Витамин B2 0.09mg 0.217mg 10%
Витамин B1 0.139mg 0.015mg 10%
Медь 0.07mg 0.142mg 8%
Селен 1.6µg 5.7µg 7%
Витамин B6 0.219mg 0.293mg 6%
Цинк 0.42mg 1.03mg 6%
Фосфор 69mg 112mg 6%
Витамин E 0.88mg 6%
Марганец 0.337mg 0.23mg 5%
Клетчатка 3.8g 2.5g 5%
Кальций 42mg 2mg 4%
Витамин A 38µg 4%
Калий 389mg 304mg 3%
Холин 19.1mg 3%
Витамин D 0IU 18IU 2%
Витамин D 0µg 0.4µg 2%
Белки 3.38g 2.24g 2%
Фруктоза 0.93g 0g 1%
Натрий 25mg 9mg 1%
Углеводы 8.95g 6.79g 1%
Магний 23mg 20mg 1%
Калорийность 43kcal 34kcal 0%
Жиры 0.3g 0.49g 0%
Чистые углеводы 5.15g 4.29g N/A
Сахар 2.2g 2.38g N/A
Насыщенные жиры 0.062g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.023g 0%
Триптофан 0.037mg 0.011mg 0%
Треонин 0.12mg 0.134mg 0%
Изолейцин 0.132mg 0.111mg 0%
Лейцин 0.152mg 0.189mg 0%
Лизин 0.154mg 0.134mg 0%
Метионин 0.032mg 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.098mg 0.111mg 0%
Валин 0.155mg 0.145mg 0%
Гистидин 0.076mg 0.056mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше БелкиБелки +50.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +31.8%
Содержит больше ДругоеДругое +85.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +63.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~89.74g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
21% 37% 42%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.46 г
Глюкоза: 0.81 г
Фруктоза: 0.93 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 2.38 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +193.8%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients
  2. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.