Булгур или боб садовый (Боб обыкновенный) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами булгур и боб садовый (Боб обыкновенный)
- Булгур содержит больше калорий, чем боб садовый (Боб обыкновенный). Булгур содержит 83 калорий, в то время как боб садовый (Боб обыкновенный) содержат 62 калорий.
- Булгур имеет больше марганца и витамина B5, однако боб садовый (Боб обыкновенный) имеют больше витамина C, витамина B9, железа, витамина B1 и витамина A.
- Потребность в витамине C в ежедневном рационе на 22% лучше покрывают боб садовый (Боб обыкновенный), чем булгур
- Булгур имеет в 5 раз больше витамина B5, чем боб садовый (Боб обыкновенный). Булгур имеет 0.344 мг витамина B5, в то время как боб садовый (Боб обыкновенный) имеют 0.066 мг.
- Боб садовый (Боб обыкновенный) имеют более высокий гликемический индекс, чем булгур.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Bulgur, cooked и Broadbeans, immature seeds, cooked, boiled, drained, without salt.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МедьМедь | +25% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +21.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -87.8% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +133.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +80% |
| Содержит больше КалийКалий | +183.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +56.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +82.5% |
| Содержит больше СеленСелен | +66.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +421.2% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +186.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +124.6% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +221.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +20% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +222.2% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин C | 0mg | 19.8mg | 22% |
| Марганец | 0.609mg | 0.261mg | 15% |
| Витамин B9 | 18µg | 58µg | 10% |
| Железо | 0.96mg | 1.5mg | 7% |
| Витамин B1 | 0.057mg | 0.128mg | 6% |
| Витамин B5 | 0.344mg | 0.066mg | 6% |
| Фосфор | 40mg | 73mg | 5% |
| Витамин B2 | 0.028mg | 0.09mg | 5% |
| Витамин B6 | 0.083mg | 0.029mg | 4% |
| Калий | 68mg | 193mg | 4% |
| Клетчатка | 4.5g | 3.6g | 4% |
| Углеводы | 18.58g | 10.1g | 3% |
| Белки | 3.08g | 4.8g | 3% |
| Медь | 0.075mg | 0.06mg | 2% |
| Натрий | 5mg | 41mg | 2% |
| Витамин A | 0µg | 14µg | 2% |
| Холин | 6.9mg | 1% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.098g | 0.303g | 1% |
| Витамин B3 | 1mg | 1.2mg | 1% |
| Калорийность | 83kcal | 62kcal | 1% |
| Селен | 0.6µg | 1µg | 1% |
| Кальций | 10mg | 18mg | 1% |
| Цинк | 0.57mg | 0.47mg | 1% |
| Жиры | 0.24g | 0.5g | 0% |
| Чистые углеводы | 14.08g | 6.5g | N/A |
| Магний | 32mg | 31mg | 0% |
| Сахар | 0.1g | N/A | |
| Витамин E | 0.01mg | 0% | |
| Витамин K | 0.5µg | 0% | |
| Насыщенные жиры | 0.042g | 0.142g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.031g | 0.02g | 0% |
| Триптофан | 0.048mg | 0.048mg | 0% |
| Треонин | 0.089mg | 0.178mg | 0% |
| Изолейцин | 0.114mg | 0.215mg | 0% |
| Лейцин | 0.208mg | 0.37mg | 0% |
| Лизин | 0.085mg | 0.313mg | 0% |
| Метионин | 0.048mg | 0.037mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.145mg | 0.195mg | 0% |
| Валин | 0.139mg | 0.235mg | 0% |
| Гистидин | 0.071mg | 0.115mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.08 г
Жиры:
0.24 г
Углеводы:
18.58 г
Вода:
77.76 г
Другое:
0.34 г
Белки:
4.8 г
Жиры:
0.5 г
Углеводы:
10.1 г
Вода:
83.7 г
Другое:
0.9 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +84% |
| Содержит больше БелкиБелки | +55.8% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +108.3% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +164.7% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~83.7g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.042 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.031 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.098 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.142 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.02 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.303 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -70.4% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +55% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +209.2% |
