Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур или кукуруза сахарная (маис) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами булгур и кукуруза сахарная (маис)

  • Кукуруза сахарная (маис) и булгур содержат примерно одинаковое количество калорий. Кукуруза сахарная (маис) содержит 96 калорий, а булгур содержит 83 калорий.
  • Булгур имеет больше марганца, клетчатки и железа, в то время как кукуруза сахарная (маис) имеет больше витамина B5, витамина C, фосфора и витамина A.
  • Булгур обеспечивает на 19% больше дневной нормы марганца
  • Кукуруза сахарная (маис) содержит в 2 раз меньше железа, чем булгур. Булгур содержит 0.96 мг железа, в то время как кукуруза сахарная (маис) содержит 0.45 мг.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Bulgur, cooked и Corn, sweet, yellow, cooked, boiled, drained, without salt.

Инфографика

Булгур vs Кукуруза сахарная (маис) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 0.9% 19% 17% 16% 17% 33% 0.13% 22% 1.1%
Содержит больше МагнийМагний +23.1%
Содержит больше КальцийКальций +233.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +113.3%
Содержит больше МедьМедь +53.1%
Содержит больше МарганецМарганец +264.7%
Содержит больше СеленСелен +200%
Содержит больше КалийКалий +220.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +92.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -80%
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.62mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.2% 0% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 18% 4.3% 1.8% 0% 23% 13% 32% 48% 32% 0% 1% 17% 16%
Содержит больше Витамин KВитамин K +25%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +800%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +63.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +103.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +68.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +130.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +67.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +27.8%
Содержит больше ХолинХолин +321.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур Кукуруза сахарная (маис) DV% diff.
Марганец 0.609mg 0.167mg 19%
Витамин B5 0.344mg 0.792mg 9%
Клетчатка 4.5g 2.4g 8%
Витамин C 0mg 5.5mg 6%
Железо 0.96mg 0.45mg 6%
Фосфор 40mg 77mg 5%
Витамин B3 1mg 1.683mg 4%
Холин 6.9mg 29.1mg 4%
Калий 68mg 218mg 4%
Витамин B6 0.083mg 0.139mg 4%
Крахмал 7.17g 3%
Витамин B1 0.057mg 0.093mg 3%
Медь 0.075mg 0.049mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.098g 0.603g 3%
Жиры 0.24g 1.5g 2%
Витамин B2 0.028mg 0.057mg 2%
Белки 3.08g 3.41g 1%
Насыщенные жиры 0.042g 0.197g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.031g 0.374g 1%
Витамин B9 18µg 23µg 1%
Калорийность 83kcal 96kcal 1%
Селен 0.6µg 0.2µg 1%
Кальций 10mg 3mg 1%
Витамин E 0.01mg 0.09mg 1%
Углеводы 18.58g 20.98g 1%
Магний 32mg 26mg 1%
Фруктоза 0.79g 1%
Витамин A 0µg 13µg 1%
Чистые углеводы 14.08g 18.58g N/A
Сахар 0.1g 4.54g N/A
Цинк 0.57mg 0.62mg 0%
Натрий 5mg 1mg 0%
Витамин K 0.5µg 0.4µg 0%
Триптофан 0.048mg 0.023mg 0%
Треонин 0.089mg 0.133mg 0%
Изолейцин 0.114mg 0.133mg 0%
Лейцин 0.208mg 0.358mg 0%
Лизин 0.085mg 0.141mg 0%
Метионин 0.048mg 0.069mg 0%
Фенилаланин 0.145mg 0.155mg 0%
Валин 0.139mg 0.191mg 0%
Гистидин 0.071mg 0.091mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
3% 21% 73%
Белки: 3.41 г
Жиры: 1.5 г
Углеводы: 20.98 г
Вода: 73.41 г
Другое: 0.7 г
Содержит больше БелкиБелки +10.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +525%
Содержит больше УглеводыУглеводы +12.9%
Содержит больше ДругоеДругое +105.9%
Одинаковое количество вещества Вода ~73.41g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.031 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.098 г
17% 32% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.197 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.374 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.603 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -78.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1106.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +515.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Кукуруза сахарная (маис) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169999/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.