Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Булгур и Пшеничная мука

Сравнить

Инфографика

Булгур vs Пшеничная мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Содержит больше МагнийМагний +271.9%
Содержит больше КальцийКальций +40%
Содержит больше КалийКалий +229.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +310.4%
Содержит больше МедьМедь +613.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +361.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +612.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -20%
Содержит больше МарганецМарганец +64.5%
Содержит больше СеленСелен +5350%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.2% 0% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1000%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +624.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +160.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +502%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +268.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +348.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +60%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +133.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
Содержит больше ВодаВода +796.9%
Содержит больше БелкиБелки +249%
Содержит больше ЖирыЖиры +1670.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +304.3%
Содержит больше ДругоеДругое +255.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.031 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.098 г
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -92.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2880.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2571.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Булгур Пшеничная мука
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур Пшеничная мука DV% diff.
Селен 0.6µg 32.7µg 58%
Медь 0.075mg 0.535mg 51%
Железо 0.96mg 3.94mg 37%
Фосфор 40mg 285mg 35%
Витамин B3 1mg 6.02mg 31%
Витамин B1 0.057mg 0.413mg 30%
Крахмал 69.88g 29%
Витамин B6 0.083mg 0.372mg 22%
Магний 32mg 119mg 21%
Углеводы 18.58g 75.12g 19%
Цинк 0.57mg 2.63mg 19%
Витамин B5 0.344mg 1.267mg 18%
Марганец 0.609mg 1.002mg 17%
Полиненасыщенные жиры 0.098g 2.618g 17%
Белки 3.08g 10.75g 15%
Калорийность 83kcal 382kcal 15%
Витамин B9 18µg 42µg 6%
Жиры 0.24g 4.25g 6%
Калий 68mg 224mg 5%
Клетчатка 4.5g 3.5g 4%
Витамин B2 0.028mg 0.073mg 3%
Мононенасыщенные жиры 0.031g 0.924g 2%
Насыщенные жиры 0.042g 0.536g 2%
Холин 6.9mg 1%
Витамин E 0.01mg 0.11mg 1%
Чистые углеводы 14.08g 71.62g N/A
Кальций 10mg 14mg 0%
Сахар 0.1g 1.66g N/A
Натрий 5mg 4mg 0%
Витамин K 0.5µg 0.8µg 0%
Транс-жиры 0.002g N/A
Триптофан 0.048mg 0.17mg 0%
Треонин 0.089mg 0.354mg 0%
Изолейцин 0.114mg 0.473mg 0%
Лейцин 0.208mg 1.537mg 0%
Лизин 0.085mg 0.144mg 0%
Метионин 0.048mg 0.319mg 0%
Фенилаланин 0.145mg 0.675mg 0%
Валин 0.139mg 0.584mg 0%
Гистидин 0.071mg 0.257mg 0%
0.044g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Булгур Пшеничная мука
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Булгур
33%
Пшеничная мука
Итоговая оценка минералов
21%
Булгур
94%
Пшеничная мука

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 0mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пшеничная мука
Пшеничная мука дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пшеничная мука
Продукт Пшеничная мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Пшеничная мука
Продукт Пшеничная мука более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.56g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.494g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Булгур
Гликемический индекс продукта Булгур ниже (Разница - 23)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.