Васаби или капуста Провансаль - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами васаби и капуста Провансаль?
- Васаби содержит меньше калорий, чем капуста Провансаль. В то время как васаби содержит 109 калорий, капуста Провансаль содержит только 153 калорий.
- Васаби богаче чем капуста Провансаль в витамине C, клетчатке, меди, магнии, цинке, калии, марганце, витамине B6, железе и кальции.
- Потребность в витамине C в ежедневном рационе на 30% лучше покрывает васаби, чем капуста Провансаль
- Васаби имеет в 12 раз больше цинка, чем капуста Провансаль. В то время как васаби имеет 1.62 мг цинка, капуста Провансаль имеет только 0.14 мг.
Мы использовали Wasabi, root, raw и Fast foods, coleslaw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +762.5% |
| Содержит больше КальцийКальций | +326.7% |
| Содержит больше КалийКалий | +340.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +368.2% |
| Содержит больше МедьМедь | +933.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +1057.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +300% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -91.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +283.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +187% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +403.8% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +470% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +260.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +144.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +1300% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +21.2% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 70.9µg | 59% | |
| Полиненасыщенные жиры | 5.348g | 36% | |
| Витамин C | 41.9mg | 14.6mg | 30% |
| Клетчатка | 7.8g | 1.9g | 24% |
| Медь | 0.155mg | 0.015mg | 16% |
| Магний | 69mg | 8mg | 15% |
| Жиры | 0.63g | 9.91g | 14% |
| Цинк | 1.62mg | 0.14mg | 13% |
| Марганец | 0.391mg | 0.102mg | 13% |
| Калий | 568mg | 129mg | 13% |
| Витамин B6 | 0.274mg | 0.112mg | 12% |
| Кальций | 128mg | 30mg | 10% |
| Железо | 1.03mg | 0.22mg | 10% |
| Фосфор | 80mg | 20mg | 9% |
| Витамин B1 | 0.131mg | 0.026mg | 9% |
| Натрий | 17mg | 203mg | 8% |
| Белки | 4.8g | 0.95g | 8% |
| Мононенасыщенные жиры | 2.671g | 7% | |
| Витамин B2 | 0.114mg | 0.02mg | 7% |
| Насыщенные жиры | 1.599g | 7% | |
| Витамин B9 | 18µg | 5% | |
| Витамин E | 0.54mg | 4% | |
| Витамин A | 2µg | 28µg | 3% |
| Углеводы | 23.54g | 14.89g | 3% |
| Витамин B3 | 0.743mg | 0.206mg | 3% |
| Фруктоза | 1.44g | 2% | |
| Калорийность | 109kcal | 153kcal | 2% |
| Витамин B5 | 0.203mg | 0.246mg | 1% |
| Холестерин | 0mg | 4mg | 1% |
| Чистые углеводы | 15.74g | 12.99g | N/A |
| Сахар | 12.19g | N/A | |
| Витамин B12 | 0µg | 0.01µg | 0% |
| Транс-жиры | 0g | 0.037g | N/A |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.006g | N/A | |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.001g | N/A | |
| 0.279g | N/A | ||
| 0.001g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.024g | N/A | |
| 0.006g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.002g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 4.979g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
4.8 г
Жиры:
0.63 г
Углеводы:
23.54 г
Вода:
69.11 г
Другое:
1.92 г
Белки:
0.95 г
Жиры:
9.91 г
Углеводы:
14.89 г
Вода:
73.42 г
Другое:
0.83 г
| Содержит больше БелкиБелки | +405.3% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +58.1% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +131.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1473% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~73.42g
