Вырезка (мясо) или минтай - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие основные различия между продуктами вырезка (мясо) и минтай?
- Вырезка (мясо) содержит больше калорий, чем минтай. Вырезка (мясо) содержит 324 калорий, в то время как минтай содержит 111 калорий.
- Вырезка (мясо) богаче железом, цинком и медью, в то время как минтай содержит больше витамина B12, селена, магния, фосфора и кальция.
- Минтай обеспечивает на 50% больше дневной нормы витамина B12
- Минтай имеет в 61 раз меньше насыщенных жиров, чем вырезка (мясо). Вырезка (мясо) имеет 9.72 г насыщенных жиров, в то время как минтай имеет 0.159 г.
Мы использовали Beef, tenderloin, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted и Fish, pollock, Alaska, cooked, dry heat (may have been previously frozen) в этом сравнении.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +455.4% |
| Содержит больше МедьМедь | +105% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +607% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -86.4% |
| Содержит больше МагнийМагний | +268.2% |
| Содержит больше КальцийКальций | +700% |
| Содержит больше КалийКалий | +29.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +31.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +28.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +92.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +66.7% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +16.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +166.7% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +31.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +72.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +31.6% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +48.8% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 2.46µg | 3.66µg | 50% |
| Насыщенные жиры | 9.72g | 0.159g | 43% |
| Селен | 22.9µg | 44.1µg | 39% |
| Жиры | 24.6g | 1.18g | 36% |
| Железо | 3.11mg | 0.56mg | 32% |
| Цинк | 4.03mg | 0.57mg | 31% |
| Мононенасыщенные жиры | 10.27g | 0.134g | 25% |
| Натрий | 57mg | 419mg | 16% |
| Магний | 22mg | 81mg | 14% |
| Калорийность | 324kcal | 111kcal | 11% |
| Фосфор | 203mg | 267mg | 9% |
| Медь | 0.123mg | 0.06mg | 7% |
| Витамин D | 1.3µg | 7% | |
| Кальций | 9mg | 72mg | 6% |
| Витамин D | 51IU | 6% | |
| Витамин B6 | 0.25mg | 0.329mg | 6% |
| Витамин B3 | 3mg | 3.949mg | 6% |
| Витамин B5 | 0.25mg | 0.432mg | 4% |
| Витамин B1 | 0.09mg | 0.054mg | 3% |
| Витамин B2 | 0.26mg | 0.223mg | 3% |
| Калий | 331mg | 430mg | 3% |
| Полиненасыщенные жиры | 1g | 0.583g | 3% |
| Витамин E | 0.28mg | 2% | |
| Витамин A | 0µg | 17µg | 2% |
| Белки | 23.9g | 23.48g | 1% |
| Витамин B9 | 8µg | 3µg | 1% |
| Холестерин | 85mg | 86mg | 0% |
| Марганец | 0.014mg | 0.018mg | 0% |
| Витамин K | 0.1µg | 0% | |
| Холин | 91mg | 91.6mg | 0% |
| Триптофан | 0.268mg | 0.263mg | 0% |
| Треонин | 1.044mg | 1.029mg | 0% |
| Изолейцин | 1.075mg | 1.082mg | 0% |
| Лейцин | 1.889mg | 1.908mg | 0% |
| Лизин | 1.989mg | 2.157mg | 0% |
| Метионин | 0.612mg | 0.696mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.933mg | 0.917mg | 0% |
| Валин | 1.163mg | 1.21mg | 0% |
| Гистидин | 0.818mg | 0.691mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.086g | N/A | |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.423g | N/A | |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.027g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
23.9 г
Жиры:
24.6 г
Углеводы:
0 г
Вода:
48.37 г
Другое:
3.13 г
Белки:
23.48 г
Жиры:
1.18 г
Углеводы:
0 г
Вода:
73.65 г
Другое:
1.69 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +1984.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +85.2% |
| Содержит больше ВодаВода | +52.3% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~23.48g
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
9.72 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
10.27 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.159 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.134 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.583 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +7564.2% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +71.5% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -98.4% |
