Вырезка (мясо) или пахта - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами вырезка (мясо) и пахта?
- Вырезка (мясо) содержит больше калорий, чем пахта. В то время как вырезка (мясо) содержит 324 калорий, пахта содержит только 40 калорий.
- Вырезка (мясо) по количеству витамина B12, железа, селена, цинка, витамина B3, витамина B6, фосфора и холина богаче чем пахта.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 93% лучше покрывает вырезка (мясо), чем пахта
- Пахта содержит в 62 раз меньше железа, чем вырезка (мясо). Вырезка (мясо) содержит 3.11 мг железа, в то время как пахта содержит 0.05 мг.
- Пахта имеет меньше холестерина.
Мы использовали Beef, tenderloin, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted и Milk, buttermilk, fluid, cultured, lowfat в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +100% |
| Содержит больше КалийКалий | +119.2% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +6120% |
| Содержит больше МедьМедь | +1018.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +859.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +128.1% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -70% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +600% |
| Содержит больше СеленСелен | +1045% |
| Содержит больше КальцийКальций | +1188.9% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +164.7% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +68.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +5072.4% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +635.3% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +1018.2% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +60% |
| Содержит больше ХолинХолин | +414.1% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 2.46µg | 0.22µg | 93% |
| Насыщенные жиры | 9.72g | 0.548g | 42% |
| Белки | 23.9g | 3.31g | 41% |
| Селен | 22.9µg | 2µg | 38% |
| Железо | 3.11mg | 0.05mg | 38% |
| Жиры | 24.6g | 0.88g | 36% |
| Цинк | 4.03mg | 0.42mg | 33% |
| Холестерин | 85mg | 4mg | 27% |
| Мононенасыщенные жиры | 10.27g | 0.254g | 25% |
| Витамин B3 | 3mg | 0.058mg | 18% |
| Витамин B6 | 0.25mg | 0.034mg | 17% |
| Фосфор | 203mg | 89mg | 16% |
| Калорийность | 324kcal | 40kcal | 14% |
| Холин | 91mg | 17.7mg | 13% |
| Медь | 0.123mg | 0.011mg | 12% |
| Кальций | 9mg | 116mg | 11% |
| Витамин B2 | 0.26mg | 0.154mg | 8% |
| Полиненасыщенные жиры | 1g | 0.033g | 6% |
| Натрий | 57mg | 190mg | 6% |
| Витамин B1 | 0.09mg | 0.034mg | 5% |
| Калий | 331mg | 151mg | 5% |
| Магний | 22mg | 11mg | 3% |
| Витамин A | 0µg | 14µg | 2% |
| Углеводы | 0g | 4.79g | 2% |
| Марганец | 0.014mg | 0.002mg | 1% |
| Витамин B9 | 8µg | 5µg | 1% |
| Витамин C | 0mg | 1mg | 1% |
| Витамин B5 | 0.25mg | 0.275mg | 1% |
| Чистые углеводы | 0g | 4.79g | N/A |
| Витамин D | 1IU | 0% | |
| Сахар | 0g | 4.79g | N/A |
| Витамин E | 0.05mg | 0% | |
| Витамин K | 0.1µg | 0% | |
| Триптофан | 0.268mg | 0.042mg | 0% |
| Треонин | 1.044mg | 0.141mg | 0% |
| Изолейцин | 1.075mg | 0.171mg | 0% |
| Лейцин | 1.889mg | 0.313mg | 0% |
| Лизин | 1.989mg | 0.277mg | 0% |
| Метионин | 0.612mg | 0.087mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.933mg | 0.171mg | 0% |
| Валин | 1.163mg | 0.217mg | 0% |
| Гистидин | 0.818mg | 0.1mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
23.9 г
Жиры:
24.6 г
Углеводы:
0 г
Вода:
48.37 г
Другое:
3.13 г
Белки:
3.31 г
Жиры:
0.88 г
Углеводы:
4.79 г
Вода:
90.13 г
Другое:
0.89 г
| Содержит больше БелкиБелки | +622.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +2695.5% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +251.7% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +86.3% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
9.72 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
10.27 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.548 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.254 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.033 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +3943.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +2930.3% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -94.4% |
