Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Вырезка (мясо) или сморчок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты вырезка (мясо) и сморчок?

  • Вырезка (мясо) содержит больше калорий, чем сморчок. В то время как вырезка (мясо) содержит 324 калорий, сморчок содержат только 31 калорий.
  • Вырезка (мясо) содержит больше селена, цинка и витамина B6, однако сморчок богаты железом, медью, марганцем и клетчаткой.
  • Сморчок обеспечивают вас на 113% большим количеством железа от суточной нормы, чем вырезка (мясо).
  • Вырезка (мясо) содержит в 150 раз больше насыщенных жиров, чем сморчок, В то время как вырезка (мясо) содержит 9.72 г насыщенных жиров, сморчок содержат только 0.065 г.
  • Вырезка (мясо) имеет более низкий гликемический индекс (0), чем сморчок (32).

Beef, tenderloin, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted и Mushrooms, morel, raw — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Вырезка (мясо) vs Сморчок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 2.7% 29% 117% 41% 110% 87% 7.4% 1.8% 125%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 36% 457% 208% 55% 83% 2.7% 77% 12%
Содержит больше МагнийМагний +15.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +98.5%
Содержит больше СеленСелен +940.9%
Содержит больше КальцийКальций +377.8%
Содержит больше КалийКалий +24.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +291.6%
Содержит больше МедьМедь +408.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -63.2%
Содержит больше МарганецМарганец +4092.9%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~194mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 23% 60% 56% 15% 58% 308% 0% 6% 50%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 77% 17% 47% 42% 26% 31% 0% 0% 6.8% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +30.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +26.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +33.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +83.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +76%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +12.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Вырезка (мясо) Сморчок DV% diff.
Железо 3.11mg 12.18mg 113%
Витамин B12 2.46µg 103%
Медь 0.123mg 0.625mg 56%
Насыщенные жиры 9.72g 0.065g 44%
Белки 23.9g 3.12g 42%
Селен 22.9µg 2.2µg 38%
Жиры 24.6g 0.57g 37%
Холестерин 85mg 28%
Витамин D 206IU 26%
Мононенасыщенные жиры 10.27g 0.052g 26%
Витамин D 5.1µg 26%
Марганец 0.014mg 0.587mg 25%
Цинк 4.03mg 2.03mg 18%
Холин 91mg 17%
Калорийность 324kcal 31kcal 15%
Клетчатка 0g 2.8g 11%
Витамин B6 0.25mg 0.136mg 9%
Витамин B3 3mg 2.252mg 5%
Полиненасыщенные жиры 1g 0.433g 4%
Витамин B5 0.25mg 0.44mg 4%
Витамин B2 0.26mg 0.205mg 4%
Кальций 9mg 43mg 3%
Витамин B1 0.09mg 0.069mg 2%
Натрий 57mg 21mg 2%
Калий 331mg 411mg 2%
Углеводы 0g 5.1g 2%
Фосфор 203mg 194mg 1%
Магний 22mg 19mg 1%
Чистые углеводы 0g 2.3g N/A
Сахар 0g 0.6g N/A
Витамин B9 8µg 9µg 0%
Триптофан 0.268mg 0%
Треонин 1.044mg 0%
Изолейцин 1.075mg 0%
Лейцин 1.889mg 0%
Лизин 1.989mg 0%
Метионин 0.612mg 0%
Фенилаланин 0.933mg 0%
Валин 1.163mg 0%
Гистидин 0.818mg 0%
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.215g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 25% 48% 3%
Белки: 23.9 г
Жиры: 24.6 г
Углеводы: 0 г
Вода: 48.37 г
Другое: 3.13 г
3% 5% 90%
Белки: 3.12 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 5.1 г
Вода: 89.61 г
Другое: 1.6 г
Содержит больше БелкиБелки +666%
Содержит больше ЖирыЖиры +4215.8%
Содержит больше ДругоеДругое +95.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +85.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 49% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.72 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 10.27 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1 г
12% 9% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.065 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.052 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.433 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +19650%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +130.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Вырезка (мясо) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169544/nutrients
  2. Сморчок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168423/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.