Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Вырезка (мясо) или соевый жмых - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты вырезка (мясо) и соевый жмых?

  • Соевый жмых и вырезка (мясо) содержат примерно одинаковое количество калорий. Соевый жмых содержит 337 калорий, а вырезка (мясо) содержит 324 калорий.
  • Вырезка (мясо) имеет больше витамина B12; однако, соевый жмых богаче медью, марганцем, железом, витамином B9, фосфором, магнием, калием и витамином B1.
  • Соевый жмых покрывает вашу дневную потребность в меди на 209% больше, чем вырезка (мясо).
  • Соевый жмых содержит меньше насыщенных жиров.
  • Соевый жмых имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта соевый жмых составляет 68, в то время как гликемический индекс продукта вырезка (мясо) составляет 0.

Beef, tenderloin, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted и Soy meal, defatted, raw были использованы в этой статье.

Инфографика

Вырезка (мясо) vs Соевый жмых infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 2.7% 29% 117% 41% 110% 87% 7.4% 1.8% 125%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 219% 73% 220% 514% 667% 138% 300% 0.39% 496% 18%
Содержит больше СеленСелен +593.9%
Содержит больше МагнийМагний +1290.9%
Содержит больше КальцийКальций +2611.1%
Содержит больше КалийКалий +652.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +340.5%
Содержит больше МедьМедь +1526%
Содержит больше ЦинкЦинк +25.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +245.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.7%
Содержит больше МарганецМарганец +27042.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 23% 60% 56% 15% 58% 308% 0% 6% 50%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 0% 173% 58% 49% 119% 131% 0% 0% 227% 0%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +16%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +667.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +690.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +127.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3687.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.251mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Вырезка (мясо) Соевый жмых DV% diff.
Медь 0.123mg 2mg 209%
Марганец 0.014mg 3.8mg 165%
Железо 3.11mg 13.7mg 132%
Витамин B12 2.46µg 0µg 103%
Витамин B9 8µg 303µg 74%
Фосфор 203mg 701mg 71%
Магний 22mg 306mg 68%
Калий 331mg 2490mg 64%
Белки 23.9g 49.2g 51%
Витамин B1 0.09mg 0.691mg 50%
Насыщенные жиры 9.72g 0.268g 43%
Селен 22.9µg 3.3µg 36%
Витамин B5 0.25mg 1.976mg 35%
Жиры 24.6g 2.39g 34%
Холестерин 85mg 0mg 28%
Витамин B6 0.25mg 0.569mg 25%
Мононенасыщенные жиры 10.27g 0.409g 25%
Кальций 9mg 244mg 24%
Холин 91mg 17%
Углеводы 0g 35.89g 12%
Цинк 4.03mg 5.06mg 9%
Витамин B3 3mg 2.587mg 3%
Натрий 57mg 3mg 2%
Калорийность 324kcal 337kcal 1%
Витамин B2 0.26mg 0.251mg 1%
Чистые углеводы 0g 35.89g N/A
Витамин A 0µg 2µg 0%
Полиненасыщенные жиры 1g 1.045g 0%
Триптофан 0.268mg 0.653mg 0%
Треонин 1.044mg 1.952mg 0%
Изолейцин 1.075mg 2.18mg 0%
Лейцин 1.889mg 3.66mg 0%
Лизин 1.989mg 2.991mg 0%
Метионин 0.612mg 0.606mg 0%
Фенилаланин 0.933mg 2.346mg 0%
Валин 1.163mg 2.243mg 0%
Гистидин 0.818mg 1.212mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 25% 48% 3%
Белки: 23.9 г
Жиры: 24.6 г
Углеводы: 0 г
Вода: 48.37 г
Другое: 3.13 г
49% 2% 36% 7% 6%
Белки: 49.2 г
Жиры: 2.39 г
Углеводы: 35.89 г
Вода: 6.94 г
Другое: 5.58 г
Содержит больше ЖирыЖиры +929.3%
Содержит больше ВодаВода +597%
Содержит больше БелкиБелки +105.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +78.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 49% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.72 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 10.27 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1 г
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.268 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.409 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.045 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2411%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.2%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~1.045g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Вырезка (мясо) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169544/nutrients
  2. Соевый жмых - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172445/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.