Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Говядина и Мортаделла

Сравнить

Инфографика

Говядина vs Мортаделла infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 3.9% 31% 114% 32% 101% 111% 7% 1.2% 139%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 5.4% 14% 53% 20% 57% 42% 163% 3.9% 123%
Содержит больше МагнийМагний +27.3%
Содержит больше КалийКалий +116%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +117.1%
Содержит больше МедьМедь +61.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +76.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +167%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.7%
Содержит больше СеленСелен +12.4%
Содержит больше КальцийКальций +38.5%
Содержит больше МарганецМарганец +233.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 5% 1.5% 19% 92% 108% 29% 154% 526% 4% 5.3% 41%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 15% 30% 35308% 50% 26% 30% 185% 4% 2.3% 39%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +13.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +115.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +414.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +184.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +133.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +900%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +60.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +38150%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.44mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~1.6µg
Одинаковое количество вещества Холин ~72.2mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
28% 7% 66%
Белки: 27.55 г
Жиры: 6.54 г
Углеводы: 0 г
Вода: 65.71 г
Другое: 0.2 г
16% 25% 3% 52% 3%
Белки: 16.37 г
Жиры: 25.39 г
Углеводы: 3.05 г
Вода: 52.3 г
Другое: 2.89 г
Содержит больше БелкиБелки +68.3%
Содержит больше ВодаВода +25.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +288.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +1345%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 47% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.595 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.734 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.532 г
40% 47% 13%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.51 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.38 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.12 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -72.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +316.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +486.5%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Говядина Мортаделла
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента цена =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Говядина Мортаделла DV% diff.
Витамин B2 0.4mg 153mg 11738%
Витамин B12 4.21µg 1.48µg 114%
Натрий 54mg 1246mg 52%
Витамин B6 0.669mg 0.13mg 41%
Насыщенные жиры 2.595g 9.51g 31%
Жиры 6.54g 25.39g 29%
Фосфор 259mg 97mg 23%
Мононенасыщенные жиры 2.734g 11.38g 22%
Белки 27.55g 16.37g 22%
Железо 3.04mg 1.4mg 21%
Витамин B3 5.76mg 2.673mg 19%
Полиненасыщенные жиры 0.532g 3.12g 17%
Цинк 3.7mg 2.1mg 15%
Холестерин 85mg 56mg 10%
Калорийность 169kcal 311kcal 7%
Калий 352mg 163mg 6%
Витамин D 3IU 41IU 5%
Витамин D 0.1µg 1µg 5%
Селен 25.4µg 22.6µg 5%
Витамин B1 0.074mg 0.119mg 4%
Медь 0.097mg 0.06mg 4%
Марганец 0.009mg 0.03mg 1%
Витамин B5 0.481mg 0.44mg 1%
Кальций 13mg 18mg 1%
Магний 14mg 11mg 1%
Витамин B9 7µg 3µg 1%
Углеводы 0g 3.05g 1%
Холин 75.6mg 72.2mg 1%
Чистые углеводы 0g 3.05g N/A
Витамин E 0.25mg 0.22mg 0%
Витамин A 2µg 0µg 0%
Витамин K 1.6µg 1.6µg 0%
Транс-жиры 0.375g N/A
Триптофан 0.359mg 0.152mg 0%
Треонин 1.534mg 0.633mg 0%
Изолейцин 1.52mg 0.708mg 0%
Лейцин 2.833mg 1.213mg 0%
Лизин 3.178mg 1.262mg 0%
Метионин 0.871mg 0.394mg 0%
Фенилаланин 1.299mg 0.598mg 0%
Валин 1.603mg 0.735mg 0%
Гистидин 1.244mg 0.52mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.002g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.002g 0g N/A
0.013g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.011g 0g N/A
0.017g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.349g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Говядина Мортаделла
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
76%
Говядина
2746%
Мортаделла
Итоговая оценка минералов
55%
Говядина
49%
Мортаделла

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Мортаделла
Мортаделла содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 29mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1192mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 6.915g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Говядина
Гликемический индекс продукта Говядина ниже (Разница - 28)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Говядина
Продукт Говядина более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Говядина
Продукт Говядина более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174006/nutrients
  2. Мортаделла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.