Дичь или стейк на косточке - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами дичь и стейк на косточке

Дичь содержит меньше калорий, чем стейк на косточке. В то время как дичь содержит 150 калорий, стейк на косточке содержит только 217 калорий.
Дичь имеет больше витамина B2, витамина B1, меди и железа, в то время как стейк на косточке имеет больше селена и цинка.
Дичь обеспечивает на 35% больше дневной нормы витамина B2
Стейк на косточке содержит в 5 раз меньше витамина B1, чем дичь. Дичь содержит 0.26 мг витамина B1, в то время как стейк на косточке содержит 0.057 мг.
Количество холестерина в продукте стейк на косточке ниже.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Game meat, antelope, cooked, roasted и Beef, short loin, t-bone steak, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled.

Инфографика

Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал

Дичь

Стейк на косточке

Содержит больше МагнийМагний	+40%
Содержит больше КалийКалий	+32.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо	+17.6%
Содержит больше МедьМедь	+169.6%
Содержит меньше НатрийНатрий	-20.6%
Содержит больше МарганецМарганец	+450%

Содержит больше КальцийКальций	+375%
Содержит больше ЦинкЦинк	+179.2%
Содержит больше СеленСелен	+135.7%

Одинаковое количество вещества Фосфор ~210mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин

Дичь

Стейк на косточке

Содержит больше Витамин B1Витамин B1	+356.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2	+170.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9	+28.6%

Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient			DV% diff.
Витамин B12		1.89µg	79%
Витамин B6		0.758mg	58%
Витамин B3		6.292mg	39%
Витамин B2	0.73mg	0.27mg	35%
Селен	12.9µg	30.4µg	32%
Цинк	1.68mg	4.69mg	27%
Насыщенные жиры	0.97g	4.6g	17%
Витамин B1	0.26mg	0.057mg	17%
Холестерин	126mg	81mg	15%
Медь	0.213mg	0.079mg	15%
Жиры	2.67g	11.05g	13%
Холин		66.1mg	12%
Мононенасыщенные жиры	0.63g	5.159g	11%
Железо	4.2mg	3.57mg	8%
Витамин B5		0.307mg	6%
Белки	29.45g	27.48g	4%
Калорийность	150kcal	217kcal	3%
Калий	372mg	280mg	3%
Кальций	4mg	19mg	2%
Магний	28mg	20mg	2%
Марганец	0.022mg	0.004mg	1%
Витамин D		0.1µg	1%
Витамин E		0.14mg	1%
Натрий	54mg	68mg	1%
Витамин K		1.5µg	1%
Витамин B9	9µg	7µg	1%
Витамин D		3IU	0%
Фосфор	210mg	210mg	0%
Витамин A		1µg	0%
Транс-жиры		0.595g	N/A
Полиненасыщенные жиры	0.58g	0.583g	0%
Триптофан		0.325mg	0%
Треонин	1.362mg	1.349mg	0%
Изолейцин	1.126mg	1.343mg	0%
Лейцин	2.489mg	2.46mg	0%
Лизин	2.462mg	2.74mg	0%
Метионин	0.838mg	0.762mg	0%
Фенилаланин	1.166mg	1.143mg	0%
Валин	1.31mg	1.421mg	0%
Гистидин	1.401mg	1.05mg	0%
Омега 3 - ЭПК (EPA)		0.002g	N/A
		0.02g	N/A
Омега 3 - ДПК (DPA)		0.013g	N/A
		0.019g	N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота		0.002g	N/A
Омега 6 - линолевая кислота		0.373g	N/A