Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Желток и Kefir

Сравнить

Инфографика

Желток vs Kefir infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Kefir
3
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 39% 14% 1.5% 3% 13% 45% 5.2% 0.65% 20%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +6725%
Содержит больше МедьМедь +755.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +400%
Содержит больше ФосфорФосфор +271.4%
Содержит больше МарганецМарганец +1000%
Содержит больше СеленСелен +1455.6%
Содержит больше МагнийМагний +140%
Содержит больше КалийКалий +50.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -16.7%
Одинаковое количество вещества Кальций ~130mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Kefir
2
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 57% 0.4% 15% 7.5% 31% 2.8% 23% 13% 36% 0.25% 9.8% 8.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +122.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +12800%
Содержит больше Витамин DВитамин D +440%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +486.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +291.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +676.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +503.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +572.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +600%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1023.1%
Содержит больше ХолинХолин +5296.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +525%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
Kefir
2
4% 4% 90%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.93 г
Углеводы: 4.48 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.73 г
Содержит больше БелкиБелки +318.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +2753.8%
Содержит больше ДругоеДругое +132.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +24.8%
Содержит больше ВодаВода +72.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
37% 46% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.551 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.738 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.204 г
Kefir
1
64% 30% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.658 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.31 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.053 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3686.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +7832.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -93.1%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
13% 34% 13% 13% 13% 13%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.07 г
Глюкоза: 0.18 г
Фруктоза: 0.07 г
Лактоза: 0.07 г
Мальтоза: 0.07 г
Галактоза: 0.07 г
Kefir
2
80% 20%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 3.7 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.91 г
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше ЛактозаЛактоза +5185.7%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +1200%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Желток Kefir
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Желток Kefir DV% diff.
Холестерин 1085mg 5mg 360%
Холин 820.2mg 15.2mg 146%
Селен 56µg 3.6µg 95%
Витамин B12 1.95µg 0.29µg 69%
Витамин B5 2.99mg 0.385mg 52%
Фосфор 390mg 105mg 41%
Насыщенные жиры 9.551g 0.658g 40%
Жиры 26.54g 0.93g 39%
Железо 2.73mg 0.04mg 34%
Витамин B9 146µg 13µg 33%
Витамин B2 0.528mg 0.135mg 30%
Мононенасыщенные жиры 11.738g 0.31g 29%
Полиненасыщенные жиры 4.204g 0.053g 28%
Белки 15.86g 3.79g 24%
Витамин A 381µg 171µg 23%
Витамин D 218IU 41IU 22%
Витамин B6 0.35mg 0.058mg 22%
Витамин D 5.4µg 1µg 22%
Цинк 2.3mg 0.46mg 17%
Витамин E 2.58mg 0.02mg 17%
Калорийность 322kcal 41kcal 14%
Витамин B1 0.176mg 0.03mg 12%
Медь 0.077mg 0.009mg 8%
Марганец 0.055mg 0.005mg 2%
Калий 109mg 164mg 2%
Магний 5mg 12mg 2%
Витамин B3 0.024mg 0.15mg 1%
Витамин K 0.7µg 0.1µg 1%
Витамин C 0mg 0.2mg 0%
Углеводы 3.59g 4.48g 0%
Чистые углеводы 3.59g 4.48g N/A
Кальций 129mg 130mg 0%
Сахар 0.56g 4.61g N/A
Натрий 48mg 40mg 0%
Транс-жиры 0.037g N/A
Триптофан 0.177mg 0%
Треонин 0.687mg 0%
Изолейцин 0.866mg 0%
Лейцин 1.399mg 0%
Лизин 1.217mg 0%
Метионин 0.378mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0%
Валин 0.949mg 0%
Гистидин 0.416mg 0%
Фруктоза 0.07g 0g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.011g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.114g 0g N/A
0.006g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.001g N/A
0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.029g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Желток Kefir
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
114%
Желток
16%
Kefir
Итоговая оценка минералов
73%
Желток
15%
Kefir

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Желток
Желток содержит меньше вещества Сахар (Разница - 4.05g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Желток
Гликемический индекс продукта Желток ниже (Разница - 36)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Kefir
Kefir содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 1080mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Kefir
Kefir содержит меньше вещества Натрий (Разница - 8mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Kefir
Kefir содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 8.893g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Kefir
Kefir дешевле (Разница - $1)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients
  2. Kefir - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170904/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.