Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Желток и Sour cream

Сравнить

Инфографика

Желток vs Sour cream infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 42% 19% 2.3% 3.3% 7.4% 36% 9.1% 0% 22%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +4450%
Содержит больше МедьМедь +670%
Содержит больше ЦинкЦинк +751.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +358.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -31.4%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше СеленСелен +1265.9%
Содержит больше МагнийМагний +120%
Содержит больше КалийКалий +93.6%
Одинаковое количество вещества Кальций ~141mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 3% 40% 8% 4.5% 10% 55% 1.3% 0% 4.6% 38% 1.8% 8.3% 10%
Содержит больше Витамин AВитамин A +220.2%
Содержит больше Витамин EВитамин E +545%
Содержит больше Витамин DВитамин D +1700%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +340%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +120%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1650%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +550%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1227.3%
Содержит больше ХолинХолин +4171.9%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +191.7%
Одинаковое количество вещества Витамин K ~0.7µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
7% 14% 7% 71%
Белки: 7 г
Жиры: 14.1 г
Углеводы: 7 г
Вода: 71 г
Другое: 0.9 г
Содержит больше БелкиБелки +126.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +88.2%
Содержит больше ДругоеДругое +88.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +95%
Содержит больше ВодаВода +35.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
37% 46% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.551 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.738 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.204 г
65% 31% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.7 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.1 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.5 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +186.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +740.8%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~8.7g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Желток Sour cream
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Желток Sour cream DV% diff.
Холестерин 1085mg 35mg 350%
Холин 820.2mg 19.2mg 146%
Селен 56µg 4.1µg 94%
Витамин B12 1.95µg 0.3µg 69%
Витамин B5 2.99mg 60%
Фосфор 390mg 85mg 44%
Витамин B9 146µg 11µg 34%
Железо 2.73mg 0.06mg 33%
Витамин A 381µg 119µg 29%
Витамин D 5.4µg 0.3µg 26%
Витамин D 218IU 10IU 26%
Витамин B6 0.35mg 0.02mg 25%
Полиненасыщенные жиры 4.204g 0.5g 25%
Витамин B2 0.528mg 0.24mg 22%
Мононенасыщенные жиры 11.738g 4.1g 19%
Жиры 26.54g 14.1g 19%
Белки 15.86g 7g 18%
Цинк 2.3mg 0.27mg 18%
Витамин E 2.58mg 0.4mg 15%
Витамин B1 0.176mg 0.04mg 11%
Калорийность 322kcal 181kcal 7%
Медь 0.077mg 0.01mg 7%
Насыщенные жиры 9.551g 8.7g 4%
Калий 109mg 211mg 3%
Марганец 0.055mg 2%
Магний 5mg 11mg 1%
Натрий 48mg 70mg 1%
Углеводы 3.59g 7g 1%
Витамин C 0mg 0.9mg 1%
Кальций 129mg 141mg 1%
Чистые углеводы 3.59g 7g N/A
Сахар 0.56g 0.3g N/A
Витамин B3 0.024mg 0.07mg 0%
Витамин K 0.7µg 0.7µg 0%
Триптофан 0.177mg 0%
Треонин 0.687mg 0%
Изолейцин 0.866mg 0%
Лейцин 1.399mg 0%
Лизин 1.217mg 0%
Метионин 0.378mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0%
Валин 0.949mg 0%
Гистидин 0.416mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.011g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.114g 0g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Желток Sour cream
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
114%
Желток
14%
Sour cream
Итоговая оценка минералов
73%
Желток
15%
Sour cream

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Желток
Желток содержит меньше вещества Натрий (Разница - 22mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Sour cream
Sour cream содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 1050mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Sour cream
Sour cream содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.26g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Sour cream
Sour cream содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.851g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Sour cream
Гликемический индекс продукта Sour cream ниже (Разница - 0)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Sour cream
Sour cream дешевле (Разница - $1)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients
  2. Sour cream - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173442/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.