Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Желток и Масло

Сравнить

Инфографика

Желток vs Масло infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 1.4% 7.2% 2.1% 0.75% 5.3% 2.5% 10% 1.4% 0.52% 5.5%
Содержит больше МагнийМагний +150%
Содержит больше КальцийКальций +437.5%
Содержит больше КалийКалий +354.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +13550%
Содержит больше МедьМедь +381.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +2455.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +1525%
Содержит больше МарганецМарганец +1275%
Содержит больше СеленСелен +5500%
Содержит меньше НатрийНатрий -77.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 228% 46% 0% 1.3% 7.8% 0.79% 6.6% 0.69% 21% 18% 2.3% 10%
Содержит больше Витамин EВитамин E +11.2%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +3420%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1452.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +2618.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +11566.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +1047.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +4766.7%
Содержит больше ХолинХолин +4262.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +79.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +75%
Содержит больше Витамин KВитамин K +900%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
81% 18%
Белки: 0.85 г
Жиры: 81.11 г
Углеводы: 0.06 г
Вода: 17.94 г
Другое: 0.04 г
Содержит больше БелкиБелки +1765.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +5883.3%
Содержит больше ВодаВода +191.6%
Содержит больше ДругоеДругое +4150%
Содержит больше ЖирыЖиры +205.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
37% 46% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.551 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.738 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.204 г
66% 30% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 50.489 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 23.43 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.01 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -81.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +39.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +99.6%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Желток Масло
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Желток Масло DV% diff.
Холестерин 1085mg 215mg 290%
Насыщенные жиры 9.551g 50.489g 186%
Холин 820.2mg 18.8mg 146%
Селен 56µg 1µg 100%
Жиры 26.54g 81.11g 84%
Витамин B12 1.95µg 0.17µg 74%
Витамин B5 2.99mg 0.11mg 58%
Фосфор 390mg 24mg 52%
Витамин B2 0.528mg 0.034mg 38%
Витамин B9 146µg 3µg 36%
Витамин A 381µg 684µg 34%
Железо 2.73mg 0.02mg 34%
Белки 15.86g 0.85g 30%
Мононенасыщенные жиры 11.738g 23.43g 29%
Витамин D 218IU 0IU 27%
Витамин D 5.4µg 0µg 27%
Витамин B6 0.35mg 0.003mg 27%
Цинк 2.3mg 0.09mg 20%
Калорийность 322kcal 717kcal 20%
Витамин B1 0.176mg 0.005mg 14%
Кальций 129mg 24mg 11%
Полиненасыщенные жиры 4.204g 3.01g 8%
Медь 0.077mg 0.016mg 7%
Витамин K 0.7µg 7µg 5%
Калий 109mg 24mg 3%
Марганец 0.055mg 0.004mg 2%
Натрий 48mg 11mg 2%
Витамин E 2.58mg 2.32mg 2%
Магний 5mg 2mg 1%
Углеводы 3.59g 0.06g 1%
Чистые углеводы 3.59g 0.06g N/A
Сахар 0.56g 0.06g N/A
Витамин B3 0.024mg 0.042mg 0%
Триптофан 0.177mg 0.012mg 0%
Треонин 0.687mg 0.038mg 0%
Изолейцин 0.866mg 0.051mg 0%
Лейцин 1.399mg 0.083mg 0%
Лизин 1.217mg 0.067mg 0%
Метионин 0.378mg 0.021mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0.041mg 0%
Валин 0.949mg 0.057mg 0%
Гистидин 0.416mg 0.023mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.011g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.114g 0g N/A
0.315g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.166g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Желток Масло
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
114%
Желток
26%
Масло
Итоговая оценка минералов
73%
Желток
4%
Масло

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Масло
Масло содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 870mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Масло
Масло содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.5g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Масло
Масло содержит меньше вещества Натрий (Разница - 37mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Желток
Желток содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 40.938g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Желток
Желток дешевле (Разница - $0.6)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом витамины
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients
  2. Масло - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173430/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.