Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Желток и Мука

Сравнить

Инфографика

Желток vs Мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Содержит больше КальцийКальций +760%
Содержит больше ЦинкЦинк +228.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +261.1%
Содержит больше СеленСелен +65.2%
Содержит больше МагнийМагний +340%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +70%
Содержит больше МедьМедь +87%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.8%
Содержит больше МарганецМарганец +1140%
Одинаковое количество вещества Калий ~107mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +4200%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +582.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +695.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +133.3%
Содержит больше ХолинХолин +7786.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +346%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +24500%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +25.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.494mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
Содержит больше БелкиБелки +53.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +2608.2%
Содержит больше ВодаВода +338.8%
Содержит больше ДругоеДругое +269.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2025.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
37% 46% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.551 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.738 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.204 г
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +13392%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +917.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Желток Мука
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Желток Мука DV% diff.
Холестерин 1085mg 0mg 362%
Холин 820.2mg 10.4mg 147%
Витамин B12 1.95µg 0µg 81%
Витамин B5 2.99mg 0.438mg 51%
Витамин B1 0.176mg 0.785mg 51%
Насыщенные жиры 9.551g 0.155g 43%
Витамин A 381µg 0µg 42%
Фосфор 390mg 108mg 40%
Селен 56µg 33.9µg 40%
Жиры 26.54g 0.98g 39%
Витамин B3 0.024mg 5.904mg 37%
Мононенасыщенные жиры 11.738g 0.087g 29%
Витамин D 5.4µg 0µg 27%
Марганец 0.055mg 0.682mg 27%
Витамин D 218IU 0IU 27%
Полиненасыщенные жиры 4.204g 0.413g 25%
Витамин B6 0.35mg 0.044mg 24%
Углеводы 3.59g 76.31g 24%
Железо 2.73mg 4.64mg 24%
Витамин E 2.58mg 0.06mg 17%
Цинк 2.3mg 0.7mg 15%
Белки 15.86g 10.33g 11%
Клетчатка 0g 2.7g 11%
Кальций 129mg 15mg 11%
Витамин B9 146µg 183µg 9%
Медь 0.077mg 0.144mg 7%
Магний 5mg 22mg 4%
Витамин B2 0.528mg 0.494mg 3%
Калорийность 322kcal 364kcal 2%
Натрий 48mg 2mg 2%
Чистые углеводы 3.59g 73.61g N/A
Калий 109mg 107mg 0%
Сахар 0.56g 0.27g N/A
Витамин K 0.7µg 0.3µg 0%
Триптофан 0.177mg 0.127mg 0%
Треонин 0.687mg 0.281mg 0%
Изолейцин 0.866mg 0.357mg 0%
Лейцин 1.399mg 0.71mg 0%
Лизин 1.217mg 0.228mg 0%
Метионин 0.378mg 0.183mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0.52mg 0%
Валин 0.949mg 0.415mg 0%
Гистидин 0.416mg 0.23mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.011g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.114g 0g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Желток Мука
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
114%
Желток
46%
Мука
Итоговая оценка минералов
73%
Желток
59%
Мука

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Мука
Мука содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 1085mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мука
Мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.29g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 46mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мука
Мука содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 9.396g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Желток
Гликемический индекс продукта Желток ниже (Разница - 72)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients
  2. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.