Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Зеленый лук или аурикулярия уховидная (Иудины уши) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты зеленый лук и аурикулярия уховидная (Иудины уши)?

  • Аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит больше калорий, чем зеленый лук. В то время как аурикулярия уховидная (Иудины уши) содержит 284 калорий, зеленый лук содержит только 32 калорий.
  • Зеленый лук содержит больше витамина C и витамина A, однако аурикулярия уховидная (Иудины уши) богаче клетчаткой, марганцем, селеном, витамином B2, железом, витамином B3, фосфором и магнием.
  • Аурикулярия уховидная (Иудины уши) обеспечивает вас на 270% большим количеством клетчатки от суточной нормы, чем зеленый лук.
  • Зеленый лук имеет более низкий гликемический индекс (32), чем аурикулярия уховидная (Иудины уши) (45).

Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw и Fungi, Cloud ears, dried — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Зеленый лук vs Аурикулярия уховидная (Иудины уши) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 22% 24% 56% 28% 11% 16% 2.1% 21% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 48% 67% 221% 61% 36% 79% 4.6% 254% 237%
Содержит меньше НатрийНатрий -54.3%
Содержит больше МагнийМагний +315%
Содержит больше КальцийКальций +120.8%
Содержит больше КалийКалий +173.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +297.3%
Содержит больше МедьМедь +120.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +238.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +397.3%
Содержит больше МарганецМарганец +1119.4%
Содержит больше СеленСелен +7133.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 63% 17% 11% 0% 14% 18% 9.8% 4.5% 14% 0% 518% 48% 3.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 3.8% 195% 118% 29% 26% 0% 0% 29% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +266.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +68.4%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +955%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1093.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +541.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +83.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Зеленый лук Аурикулярия уховидная (Иудины уши) DV% diff.
Клетчатка 2.6g 70.1g 270%
Витамин K 207µg 173%
Селен 0.6µg 43.4µg 78%
Марганец 0.16mg 1.951mg 78%
Витамин B2 0.08mg 0.844mg 59%
Железо 1.48mg 5.88mg 55%
Витамин B3 0.525mg 6.267mg 36%
Углеводы 7.34g 73.01g 22%
Витамин C 18.8mg 0mg 21%
Фосфор 37mg 184mg 21%
Магний 20mg 83mg 15%
Белки 1.83g 9.25g 15%
Калий 276mg 754mg 14%
Калорийность 32kcal 284kcal 13%
Медь 0.083mg 0.183mg 11%
Кальций 72mg 159mg 9%
Витамин B5 0.075mg 0.481mg 8%
Цинк 0.39mg 1.32mg 8%
Витамин B9 64µg 38µg 7%
Витамин A 50µg 0µg 6%
Витамин E 0.55mg 4%
Витамин B6 0.061mg 0.112mg 4%
Витамин B1 0.055mg 0.015mg 3%
Натрий 16mg 35mg 1%
Жиры 0.19g 0.73g 1%
Холин 5.7mg 1%
Чистые углеводы 4.74g 2.91g N/A
Сахар 2.33g N/A
Насыщенные жиры 0.032g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.027g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.074g 0%
Триптофан 0.02mg 0%
Треонин 0.072mg 0%
Изолейцин 0.077mg 0%
Лейцин 0.109mg 0%
Лизин 0.091mg 0%
Метионин 0.02mg 0%
Фенилаланин 0.059mg 0%
Валин 0.081mg 0%
Гистидин 0.032mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 7% 90%
Белки: 1.83 г
Жиры: 0.19 г
Углеводы: 7.34 г
Вода: 89.83 г
Другое: 0.81 г
9% 73% 15% 2%
Белки: 9.25 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 73.01 г
Вода: 14.8 г
Другое: 2.21 г
Содержит больше ВодаВода +507%
Содержит больше БелкиБелки +405.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +284.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +894.7%
Содержит больше ДругоеДругое +172.8%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Зеленый лук - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170005/nutrients
  2. Аурикулярия уховидная (Иудины уши) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168581/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.