Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Какао-порошок или фарш - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами какао-порошок и фарш

  • Фарш и какао-порошок содержат примерно одинаковое количество калорий. Фарш содержит 241 калорий, а какао-порошок содержат 228 калорий.
  • Какао-порошок имеют больше меди, марганца, клетчатки, железа, магния, фосфора и калия; однако, фарш богаче витамином B12 и витамином B6.
  • Какао-порошок покрывают вашу дневную потребность в меди на 412% выше, чем фарш.
  • Какао-порошок имеют более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта какао-порошок составляет 24, в то время как гликемический индекс продукта фарш составляет 0.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Cocoa, dry powder, unsweetened и Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked.

Инфографика

Какао-порошок vs Фарш infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 356% 38% 134% 520% 1263% 186% 315% 2.7% 500% 78%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Содержит больше МагнийМагний +2835.3%
Содержит больше КальцийКальций +287.9%
Содержит больше КалийКалий +532.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +510.6%
Содержит больше МедьМедь +4694.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +16.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +342.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -71.2%
Содержит больше МарганецМарганец +42533.3%
Содержит больше СеленСелен +33.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2% 0% 20% 56% 41% 15% 27% 0% 6.3% 24% 6.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +52.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +40.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +357.1%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +20%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +84.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +101.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +163.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +16%
Содержит больше ХолинХолин +510%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Какао-порошок Фарш DV% diff.
Медь 3.788mg 0.079mg 412%
Марганец 3.837mg 0.009mg 166%
Клетчатка 37g 0g 148%
Железо 13.86mg 2.27mg 145%
Магний 499mg 17mg 115%
Витамин B12 0µg 2.49µg 104%
Фосфор 734mg 166mg 81%
Кофеин 230mg 0mg 58%
Калий 1524mg 241mg 38%
Холестерин 0mg 88mg 29%
Углеводы 57.9g 0g 19%
Витамин B6 0.118mg 0.311mg 15%
Витамин B3 2.185mg 4.026mg 12%
Холин 12mg 73.2mg 11%
Кальций 128mg 33mg 10%
Насыщенные жиры 8.07g 6.073g 9%
Цинк 6.81mg 5.84mg 9%
Селен 14.3µg 19.1µg 9%
Белки 19.6g 23.87g 9%
Мононенасыщенные жиры 4.57g 7.322g 7%
Витамин B9 32µg 7µg 6%
Витамин B5 0.254mg 0.512mg 5%
Витамин B2 0.241mg 0.171mg 5%
Жиры 13.7g 15.37g 3%
Натрий 21mg 73mg 2%
Витамин B1 0.078mg 0.051mg 2%
Калорийность 228kcal 241kcal 1%
Чистые углеводы 20.9g 0g N/A
Витамин D 0IU 2IU 0%
Сахар 1.75g 0g N/A
Витамин A 0µg 3µg 0%
Витамин E 0.1mg 0.12mg 0%
Витамин K 2.5µg 2.9µg 0%
Транс-жиры 1.173g N/A
Полиненасыщенные жиры 0.44g 0.408g 0%
Триптофан 0.293mg 0.121mg 0%
Треонин 0.776mg 0.923mg 0%
Изолейцин 0.76mg 1.055mg 0%
Лейцин 1.189mg 1.861mg 0%
Лизин 0.983mg 1.976mg 0%
Метионин 0.202mg 0.614mg 0%
Фенилаланин 0.941mg 0.931mg 0%
Валин 1.177mg 1.172mg 0%
Гистидин 0.339mg 0.775mg 0%
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 14% 58% 3% 6%
Белки: 19.6 г
Жиры: 13.7 г
Углеводы: 57.9 г
Вода: 3 г
Другое: 5.8 г
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +142.7%
Содержит больше БелкиБелки +21.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +12.2%
Содержит больше ВодаВода +1845.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
62% 35% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.07 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.57 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.44 г
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -24.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +60.2%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.408g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Какао-порошок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169593/nutrients
  2. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.