Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Капуста Провансаль или пастрома - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами капуста Провансаль и пастрома

  • Капуста Провансаль и пастрома содержат примерно одинаковое количество калорий. Капуста Провансаль содержит 153 калорий, а пастрома содержит 147 калорий.
  • Капуста Провансаль имеет больше витамина K и витамина C, однако пастрома имеет больше витамина B12, цинка, витамина B3, железа, фосфора и витамина B2.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 78% лучше покрывает пастрома, чем капуста Провансаль
  • Капуста Провансаль имеет в 101 раз больше витамина K, чем пастрома. Капуста Провансаль имеет 70.9 µg витамина K, в то время как пастрома имеет 0.7 µg.
  • Капуста Провансаль имеет низкое содержание натрия.
  • Пастрома имеет более высокий гликемический индекс, чем капуста Провансаль.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Fast foods, coleslaw и Beef, cured, pastrami.

Инфографика

Капуста Провансаль vs Пастрома infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 9% 11% 8.3% 5% 3.8% 8.6% 26% 13% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 3% 19% 83% 30% 136% 75% 141% 3.5% 97%
Содержит больше КальцийКальций +200%
Содержит меньше НатрийНатрий -81.2%
Содержит больше МарганецМарганец +277.8%
Содержит больше МагнийМагний +112.5%
Содержит больше КалийКалий +62.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +909.1%
Содержит больше МедьМедь +506.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +3457.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +775%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 9.3% 11% 0% 6.5% 4.6% 3.9% 15% 26% 1.3% 177% 0% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 0.67% 2.4% 1.5% 13% 37% 80% 16% 51% 234% 1.8% 4.5% 45%
Содержит больше Витамин CВитамин C +4766.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1300%
Содержит больше Витамин EВитамин E +350%
Содержит больше Витамин KВитамин K +10028.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +100%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +705%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1968%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +97.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +18600%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.265mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Капуста Провансаль Пастрома DV% diff.
Витамин B12 0.01µg 1.87µg 78%
Витамин K 70.9µg 0.7µg 59%
Цинк 0.14mg 4.98mg 44%
Белки 0.95g 21.8g 42%
Натрий 203mg 1078mg 38%
Полиненасыщенные жиры 5.348g 0.145g 35%
Селен 17.7µg 32%
Витамин B3 0.206mg 4.26mg 25%
Железо 0.22mg 2.22mg 25%
Фосфор 20mg 175mg 22%
Холестерин 4mg 68mg 21%
Витамин C 14.6mg 0.3mg 16%
Холин 81.6mg 15%
Витамин B2 0.02mg 0.161mg 11%
Витамин B6 0.112mg 0.221mg 8%
Медь 0.015mg 0.091mg 8%
Клетчатка 1.9g 0g 8%
Жиры 9.91g 5.82g 6%
Углеводы 14.89g 0.36g 5%
Насыщенные жиры 1.599g 2.681g 5%
Марганец 0.102mg 0.027mg 3%
Витамин E 0.54mg 0.12mg 3%
Витамин A 28µg 2µg 3%
Кальций 30mg 10mg 2%
Магний 8mg 17mg 2%
Фруктоза 1.44g 0.01g 2%
Калий 129mg 210mg 2%
Витамин B9 6µg 2%
Витамин B1 0.026mg 0.052mg 2%
Витамин D 0.1µg 1%
Витамин D 4IU 1%
Мононенасыщенные жиры 2.671g 2.118g 1%
Калорийность 153kcal 147kcal 0%
Чистые углеводы 12.99g 0.36g N/A
Сахар 12.19g 0.1g N/A
Витамин B5 0.246mg 0.265mg 0%
Транс-жиры 0.037g N/A
Триптофан 0.141mg 0%
Треонин 0.857mg 0%
Изолейцин 0.976mg 0%
Лейцин 1.706mg 0%
Лизин 1.812mg 0%
Метионин 0.558mg 0%
Фенилаланин 0.847mg 0%
Валин 1.065mg 0%
Гистидин 0.684mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.006g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g 0g N/A
0.279g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.024g N/A
0.006g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 4.979g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 15% 73%
Белки: 0.95 г
Жиры: 9.91 г
Углеводы: 14.89 г
Вода: 73.42 г
Другое: 0.83 г
22% 6% 70% 2%
Белки: 21.8 г
Жиры: 5.82 г
Углеводы: 0.36 г
Вода: 69.53 г
Другое: 2.49 г
Содержит больше ЖирыЖиры +70.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +4036.1%
Содержит больше БелкиБелки +2194.7%
Содержит больше ДругоеДругое +200%
Одинаковое количество вещества Вода ~69.53g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
17% 28% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.599 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.671 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.348 г
54% 43% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.681 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.118 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.145 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -40.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +26.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +3588.3%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
74% 14% 12%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 8.96 г
Глюкоза: 1.69 г
Фруктоза: 1.44 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.09 г
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0.01 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +14300%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Капуста Провансаль - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170300/nutrients
  2. Пастрома - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170204/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.