Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Капуста краснокочанная или куркума длинная - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами капуста краснокочанная и куркума длинная

  • Куркума длинная содержит больше калорий, чем капуста краснокочанная. В то время как куркума длинная содержит 312 калорий, капуста краснокочанная содержит только 31 калорий.
  • Капуста краснокочанная имеет больше витамина C, однако куркума длинная содержит больше марганца, железа, меди, клетчатки, калия, магния, цинка, фосфора и витамина E.
  • Куркума длинная покрывает вашу дневную потребность в марганце на 850% выше, чем капуста краснокочанная.
  • Куркума длинная содержит в 81 раз меньше витамина C, чем капуста краснокочанная. Капуста краснокочанная содержит 57 мг витамина C, в то время как куркума длинная содержит 0.7 мг.
  • Капуста краснокочанная имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Cabbage, red, raw и Spices, turmeric, ground.

Инфографика

Капуста краснокочанная vs Куркума длинная infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 14% 21% 30% 5.7% 6% 13% 3.5% 32% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 149% 50% 184% 2063% 433% 123% 128% 3.5% 2583% 34%
Содержит больше МагнийМагний +1200%
Содержит больше КальцийКальций +273.3%
Содержит больше КалийКалий +756%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +6775%
Содержит больше МедьМедь +7547.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +1945.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +896.7%
Содержит больше МарганецМарганец +8048.1%
Содержит больше СеленСелен +933.3%
Одинаковое количество вещества Натрий ~27mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 190% 19% 2.2% 0% 16% 16% 7.8% 8.8% 48% 0% 96% 14% 9.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 89% 0% 15% 35% 25% 33% 25% 0% 34% 15% 27%
Содержит больше Витамин CВитамин C +8042.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +95.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +185.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +3927.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +117.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +223%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +268.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +11.1%
Содержит больше ХолинХолин +187.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.058mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Капуста краснокочанная Куркума длинная DV% diff.
Марганец 0.243mg 19.8mg 850%
Железо 0.8mg 55mg 678%
Медь 0.017mg 1.3mg 143%
Клетчатка 2.1g 22.7g 82%
Витамин C 57mg 0.7mg 63%
Калий 243mg 2080mg 54%
Магний 16mg 208mg 46%
Цинк 0.22mg 4.5mg 39%
Фосфор 30mg 299mg 38%
Витамин E 0.11mg 4.43mg 29%
Витамин K 38.2µg 13.4µg 21%
Углеводы 7.37g 67.14g 20%
Белки 1.43g 9.68g 17%
Калорийность 31kcal 312kcal 14%
Кальций 45mg 168mg 12%
Селен 0.6µg 6.2µg 10%
Витамин B6 0.209mg 0.107mg 8%
Витамин B5 0.147mg 0.542mg 8%
Насыщенные жиры 0.021g 1.838g 8%
Холин 17.1mg 49.2mg 6%
Витамин B3 0.418mg 1.35mg 6%
Витамин B2 0.069mg 0.15mg 6%
Витамин A 56µg 0µg 6%
Жиры 0.16g 3.25g 5%
Полиненасыщенные жиры 0.08g 0.756g 5%
Фруктоза 1.48g 0.45g 1%
Витамин B9 18µg 20µg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.012g 0.449g 1%
Витамин B1 0.064mg 0.058mg 1%
Чистые углеводы 5.27g 44.44g N/A
Сахар 3.83g 3.21g N/A
Натрий 27mg 27mg 0%
Транс-жиры 0g 0.056g N/A
Триптофан 0.012mg 0.17mg 0%
Треонин 0.039mg 0.33mg 0%
Изолейцин 0.034mg 0.47mg 0%
Лейцин 0.046mg 0.81mg 0%
Лизин 0.049mg 0.38mg 0%
Метионин 0.014mg 0.14mg 0%
Фенилаланин 0.036mg 0.53mg 0%
Валин 0.048mg 0.66mg 0%
Гистидин 0.024mg 0.15mg 0%
0.003g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.081g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 90%
Белки: 1.43 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 7.37 г
Вода: 90.39 г
Другое: 0.65 г
10% 3% 67% 13% 7%
Белки: 9.68 г
Жиры: 3.25 г
Углеводы: 67.14 г
Вода: 12.85 г
Другое: 7.08 г
Содержит больше ВодаВода +603.4%
Содержит больше БелкиБелки +576.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +1931.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +811%
Содержит больше ДругоеДругое +989.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 11% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.021 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.012 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.08 г
60% 15% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.838 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.449 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.756 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3641.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +845%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
16% 46% 39%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.6 г
Глюкоза: 1.74 г
Фруктоза: 1.48 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
74% 12% 14%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 2.38 г
Глюкоза: 0.38 г
Фруктоза: 0.45 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +357.9%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +228.9%
Содержит больше СахарозаСахароза +296.7%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Капуста краснокочанная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169977/nutrients
  2. Куркума длинная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172231/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.