Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Карри (приправа) или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами карри (приправа) и китайская капуста (Бок-чой)

  • Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем карри (приправа). В то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, карри (приправа) содержит только 325 калорий.
  • Карри (приправа) имеет больше марганца, железа, клетчатки, витамина E, меди, селена, магния и фосфора, в то время как китайская капуста (Бок-чой) имеет больше витамина A и витамина C.
  • Карри (приправа) обеспечивает на 354% больше дневной нормы марганца
  • Китайская капуста (Бок-чой) содержит в 280 раз меньше витамина E, чем карри (приправа). Карри (приправа) содержит 25.24 мг витамина E, в то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит 0.09 мг.
  • Карри (приправа) имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта карри (приправа) составляет 5, в то время как гликемический индекс продукта китайская капуста (Бок-чой) составляет 32.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Spices, curry powder и Cabbage, chinese (pak-choi), raw.

Инфографика

Карри (приправа) vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 182% 158% 103% 716% 400% 128% 157% 6.8% 1083% 220%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит больше МагнийМагний +1242.1%
Содержит больше КальцийКальций +400%
Содержит больше КалийКалий +364.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +2287.5%
Содержит больше МедьМедь +5614.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +2373.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +891.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -20%
Содержит больше МарганецМарганец +5120.1%
Содержит больше СеленСелен +7960%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0.33% 505% 0% 44% 46% 61% 64% 24% 0% 250% 42% 35%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +27944.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +340%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +185.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +552%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1115.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +119.3%
Содержит больше ХолинХолин +903.1%
Содержит больше Витамин CВитамин C +6328.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +22200%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +84.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +17.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Карри (приправа) Китайская капуста (Бок-чой) DV% diff.
Марганец 8.3mg 0.159mg 354%
Железо 19.1mg 0.8mg 229%
Клетчатка 53.2g 1g 209%
Витамин E 25.24mg 0.09mg 168%
Медь 1.2mg 0.021mg 131%
Селен 40.3µg 0.5µg 72%
Магний 255mg 19mg 56%
Витамин C 0.7mg 45mg 49%
Фосфор 367mg 37mg 47%
Витамин K 99.8µg 45.5µg 45%
Кальций 525mg 105mg 42%
Цинк 4.7mg 0.19mg 41%
Калий 1170mg 252mg 27%
Белки 14.29g 1.5g 26%
Витамин A 1µg 223µg 25%
Мононенасыщенные жиры 8.782g 0.015g 22%
Жиры 14.01g 0.2g 21%
Витамин B5 1.07mg 0.088mg 20%
Полиненасыщенные жиры 3.056g 0.096g 20%
Углеводы 55.83g 2.18g 18%
Витамин B3 3.26mg 0.5mg 17%
Калорийность 325kcal 13kcal 16%
Холин 64.2mg 6.4mg 11%
Витамин B1 0.176mg 0.04mg 11%
Витамин B2 0.2mg 0.07mg 10%
Витамин B6 0.105mg 0.194mg 7%
Насыщенные жиры 1.648g 0.027g 7%
Витамин B9 56µg 66µg 3%
Фруктоза 0.79g 1%
Натрий 52mg 65mg 1%
Чистые углеводы 2.63g 1.18g N/A
Сахар 2.76g 1.18g N/A
Триптофан 0.11mg 0.015mg 0%
Треонин 0.35mg 0.049mg 0%
Изолейцин 0.63mg 0.085mg 0%
Лейцин 0.89mg 0.088mg 0%
Лизин 0.7mg 0.089mg 0%
Метионин 0.19mg 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0.044mg 0%
Валин 0.75mg 0.066mg 0%
Гистидин 0.29mg 0.026mg 0%
0.255g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.013g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 14% 56% 9% 7%
Белки: 14.29 г
Жиры: 14.01 г
Углеводы: 55.83 г
Вода: 8.8 г
Другое: 7.07 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +852.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +6905%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2461%
Содержит больше ДругоеДругое +783.8%
Содержит больше ВодаВода +983.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
12% 65% 23%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.648 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.782 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.056 г
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +58446.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +3083.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.4%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Карри (приправа) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170924/nutrients
  2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.