Картофель фри или фалафель - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие основные различия между продуктами картофель фри и фалафель?
- Фалафель и картофель фри содержат примерно одинаковое количество калорий. Фалафель содержит 333 калорий, а картофель фри содержат 312 калорий.
- Картофель фри богаты витамином B6 и витамином B3, в то время как фалафель содержит больше железа, марганца, витамина B9, меди, магния, витамина B2, фосфора и цинка.
- Фалафель обеспечивает на 33% больше дневной нормы железа
- Фалафель имеет в 3 раз меньше витамина B6, чем картофель фри. Картофель фри имеют 0.372 мг витамина B6, в то время как фалафель имеет 0.125 мг.
- Картофель фри имеют более высокий гликемический индекс (70), чем фалафель (33).
Мы использовали Fast foods, potato, french fried in vegetable oil и Falafel, home-prepared в этом сравнении.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит меньше НатрийНатрий | -28.6% |
| Содержит больше МагнийМагний | +134.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +200% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +322.2% |
| Содержит больше МедьМедь | +108.1% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +200% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +53.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +179.8% |
| Содержит больше СеленСелен | +11.1% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +193.8% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +16.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +187.7% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +98.6% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +197.6% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +325.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +210% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Железо | 0.81mg | 3.42mg | 33% |
| Белки | 3.43g | 13.31g | 20% |
| Марганец | 0.247mg | 0.691mg | 19% |
| Витамин B6 | 0.372mg | 0.125mg | 19% |
| Витамин B9 | 30µg | 93µg | 16% |
| Клетчатка | 3.8g | 15% | |
| Медь | 0.124mg | 0.258mg | 15% |
| Витамин B3 | 3.004mg | 1.044mg | 12% |
| Магний | 35mg | 82mg | 11% |
| Мононенасыщенные жиры | 5.969g | 10.171g | 11% |
| Витамин E | 1.67mg | 11% | |
| Фосфор | 125mg | 192mg | 10% |
| Витамин B2 | 0.039mg | 0.166mg | 10% |
| Витамин K | 11.2µg | 9% | |
| Цинк | 0.5mg | 1.5mg | 9% |
| Полиненасыщенные жиры | 5.398g | 4.16g | 8% |
| Холин | 36.8mg | 7% | |
| Витамин B5 | 0.58mg | 0.292mg | 6% |
| Жиры | 14.73g | 17.8g | 5% |
| Кальций | 18mg | 54mg | 4% |
| Натрий | 210mg | 294mg | 4% |
| Углеводы | 41.44g | 31.84g | 3% |
| Витамин C | 4.7mg | 1.6mg | 3% |
| Витамин B1 | 0.17mg | 0.146mg | 2% |
| Калорийность | 312kcal | 333kcal | 1% |
| Чистые углеводы | 37.64g | 31.84g | N/A |
| Калий | 579mg | 585mg | 0% |
| Сахар | 0.3g | N/A | |
| Витамин A | 0µg | 1µg | 0% |
| Селен | 0.9µg | 1µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.06g | 0g | N/A |
| Насыщенные жиры | 2.336g | 2.383g | 0% |
| Триптофан | 0.134mg | 0% | |
| Треонин | 0.492mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.567mg | 0% | |
| Лейцин | 0.944mg | 0% | |
| Лизин | 0.856mg | 0% | |
| Метионин | 0.187mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.707mg | 0% | |
| Валин | 0.562mg | 0% | |
| Гистидин | 0.364mg | 0% | |
| 0.407g | N/A | ||
| 0.001g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.029g | N/A | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.007g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 4.898g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.43 г
Жиры:
14.73 г
Углеводы:
41.44 г
Вода:
38.55 г
Другое:
1.85 г
Белки:
13.31 г
Жиры:
17.8 г
Углеводы:
31.84 г
Вода:
34.62 г
Другое:
2.43 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +30.2% |
| Содержит больше ВодаВода | +11.4% |
| Содержит больше БелкиБелки | +288% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +20.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +31.4% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.336 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
5.969 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
5.398 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.383 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
10.171 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
4.16 г
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +29.8% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +70.4% |
Одинаковое количество вещества
Насыщенные жиры
~2.383g
