Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картофельное пюре или желток - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами картофельное пюре и желток

  • Картофельное пюре содержит меньше калорий, чем желток. Картофельное пюре содержит 89 калорий, в то время как желток содержит 322 калорий.
  • Желток богаче чем картофельное пюре в холине, селене, витамине B12, фосфоре, витамине B2, витамине D, витамине B9 и железе.
  • Желток обеспечивает вас на 362% большим количеством холестерина от суточной нормы, чем картофельное пюре.
  • Картофельное пюре содержит меньше насыщенных жиров.
  • Желток имеет более низкий гликемический индекс, чем картофельное пюре.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Fast foods, potato, mashed и Egg, yolk, raw, fresh.

Инфографика

Картофельное пюре vs Желток infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 5.4% 25% 12% 12% 6% 25% 40% 13% 4.4%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Содержит больше МагнийМагний +200%
Содержит больше КалийКалий +162.4%
Содержит больше МарганецМарганец +78.2%
Содержит больше КальцийКальций +616.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +780.6%
Содержит больше МедьМедь +120%
Содержит больше ЦинкЦинк +945.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +561%
Содержит меньше НатрийНатрий -84.3%
Содержит больше СеленСелен +6900%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 14% 8.4% 0% 3.8% 3.5% 20% 0% 28% 8.8% 15% 6.8% 7.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +4400%
Содержит больше Витамин KВитамин K +742.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +786%
Содержит больше Витамин EВитамин E +514.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1073.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +3420%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +191.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +2685.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1522.2%
Содержит больше ХолинХолин +6020.9%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофельное пюре Желток DV% diff.
Холестерин 0mg 1085mg 362%
Холин 13.4mg 820.2mg 147%
Селен 0.8µg 56µg 100%
Витамин B12 0.07µg 1.95µg 78%
Витамин B5 2.99mg 60%
Фосфор 59mg 390mg 47%
Насыщенные жиры 0.577g 9.551g 41%
Витамин B2 0.015mg 0.528mg 39%
Витамин A 43µg 381µg 38%
Жиры 2.82g 26.54g 36%
Витамин B9 9µg 146µg 34%
Железо 0.31mg 2.73mg 30%
Белки 1.65g 15.86g 28%
Мононенасыщенные жиры 0.72g 11.738g 28%
Витамин D 0IU 218IU 27%
Витамин D 0µg 5.4µg 27%
Цинк 0.22mg 2.3mg 19%
Полиненасыщенные жиры 1.342g 4.204g 19%
Витамин B6 0.12mg 0.35mg 18%
Витамин E 0.42mg 2.58mg 14%
Витамин B1 0.015mg 0.176mg 13%
Калорийность 89kcal 322kcal 12%
Кальций 18mg 129mg 11%
Натрий 306mg 48mg 11%
Витамин B3 1.08mg 0.024mg 7%
Крахмал 12.1g 5%
Медь 0.035mg 0.077mg 5%
Клетчатка 1.3g 0g 5%
Калий 286mg 109mg 5%
Витамин K 5.9µg 0.7µg 4%
Углеводы 14.65g 3.59g 4%
Марганец 0.098mg 0.055mg 2%
Магний 15mg 5mg 2%
Чистые углеводы 13.35g 3.59g N/A
Сахар 0.5g 0.56g N/A
Транс-жиры 0.105g N/A
Триптофан 0.177mg 0%
Треонин 0.687mg 0%
Изолейцин 0.866mg 0%
Лейцин 1.399mg 0%
Лизин 1.217mg 0%
Метионин 0.378mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0%
Валин 0.949mg 0%
Гистидин 0.416mg 0%
Фруктоза 0.2g 0.07g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g 0.011g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.114g N/A
0.174g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g 0g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.146g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 15% 80%
Белки: 1.65 г
Жиры: 2.82 г
Углеводы: 14.65 г
Вода: 79.62 г
Другое: 1.26 г
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +308.1%
Содержит больше ВодаВода +52.2%
Содержит больше БелкиБелки +861.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +841.1%
Содержит больше ДругоеДругое +34.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
22% 27% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.577 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.72 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.342 г
37% 46% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.551 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.738 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.204 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -94%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1530.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +213.3%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
96%
Крахмал: 12.1 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.2 г
Фруктоза: 0.2 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
13% 34% 13% 13% 13% 13%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.07 г
Глюкоза: 0.18 г
Фруктоза: 0.07 г
Лактоза: 0.07 г
Мальтоза: 0.07 г
Галактоза: 0.07 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +42.9%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +185.7%
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Одинаковое количество вещества Глюкоза ~0.18g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофельное пюре - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170699/nutrients
  2. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.