Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картофельное пюре или пшеничная мука - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами картофельное пюре и пшеничная мука?

  • Пшеничная мука содержит больше калорий, чем картофельное пюре. Пшеничная мука содержит 382 калорий, в то время как картофельное пюре содержит 89 калорий.
  • Пшеничная мука имеет больше селена, меди, железа, марганца, витамина B1, фосфора, витамина B3, магния, цинка и витамина B6 чем картофельное пюре.
  • Пшеничная мука обеспечивает на 58% больше дневной нормы селена
  • Картофельное пюре имеет более высокий гликемический индекс (87), чем пшеничная мука (70).

Мы использовали Fast foods, potato, mashed и Millet flour в этом сравнении.

Инфографика

Картофельное пюре vs Пшеничная мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 5.4% 25% 12% 12% 6% 25% 40% 13% 4.4%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Содержит больше КальцийКальций +28.6%
Содержит больше КалийКалий +27.7%
Содержит больше МагнийМагний +693.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1171%
Содержит больше МедьМедь +1428.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +1095.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +383.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.7%
Содержит больше МарганецМарганец +922.4%
Содержит больше СеленСелен +3987.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 14% 8.4% 0% 3.8% 3.5% 20% 0% 28% 8.8% 15% 6.8% 7.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +281.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +637.5%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +2653.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +386.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +457.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +210%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +366.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофельное пюре Пшеничная мука DV% diff.
Селен 0.8µg 32.7µg 58%
Медь 0.035mg 0.535mg 56%
Железо 0.31mg 3.94mg 45%
Марганец 0.098mg 1.002mg 39%
Витамин B1 0.015mg 0.413mg 33%
Фосфор 59mg 285mg 32%
Витамин B3 1.08mg 6.02mg 31%
Витамин B5 1.267mg 25%
Магний 15mg 119mg 25%
Крахмал 12.1g 69.88g 24%
Цинк 0.22mg 2.63mg 22%
Углеводы 14.65g 75.12g 20%
Витамин B6 0.12mg 0.372mg 19%
Белки 1.65g 10.75g 18%
Калорийность 89kcal 382kcal 15%
Натрий 306mg 4mg 13%
Клетчатка 1.3g 3.5g 9%
Полиненасыщенные жиры 1.342g 2.618g 9%
Витамин B9 9µg 42µg 8%
Витамин A 43µg 5%
Витамин B2 0.015mg 0.073mg 4%
Витамин K 5.9µg 0.8µg 4%
Витамин B12 0.07µg 3%
Витамин E 0.42mg 0.11mg 2%
Калий 286mg 224mg 2%
Холин 13.4mg 2%
Жиры 2.82g 4.25g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.72g 0.924g 1%
Чистые углеводы 13.35g 71.62g N/A
Кальций 18mg 14mg 0%
Сахар 0.5g 1.66g N/A
Транс-жиры 0.105g 0.002g N/A
Насыщенные жиры 0.577g 0.536g 0%
Триптофан 0.17mg 0%
Треонин 0.354mg 0%
Изолейцин 0.473mg 0%
Лейцин 1.537mg 0%
Лизин 0.144mg 0%
Метионин 0.319mg 0%
Фенилаланин 0.675mg 0%
Валин 0.584mg 0%
Гистидин 0.257mg 0%
Фруктоза 0.2g 0g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g 0g N/A
0.174g 0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g 0g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.146g 2.549g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 15% 80%
Белки: 1.65 г
Жиры: 2.82 г
Углеводы: 14.65 г
Вода: 79.62 г
Другое: 1.26 г
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
Содержит больше ВодаВода +818.3%
Содержит больше БелкиБелки +551.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +50.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +412.8%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.21г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
22% 27% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.577 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.72 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.342 г
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +28.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +95.1%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.536g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
96%
Крахмал: 12.1 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.2 г
Фруктоза: 0.2 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
98% 2%
Крахмал: 69.88 г
Сахароза: 0.3 г
Глюкоза: 1.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.11 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше КрахмалКрахмал +477.5%
Содержит больше СахарозаСахароза +200%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +530%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофельное пюре - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170699/nutrients
  2. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.