Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картошка или Пастернак — Сравнение Питательности

Сравнить
Картошка
vs
Пастернак

Инфографика

Картошка vs Пастернак infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Железо +83.1%
Содержит больше Калий +42.7%
Содержит больше Кальций +140%
Содержит больше Цинк +63.9%
Содержит больше Марганец +155.7%
Содержит больше Селен +350%
Одинаковое количество вещества Магний - 29
Одинаковое количество вещества Фосфор - 71
Одинаковое количество вещества Натрий - 10
Одинаковое количество вещества Медь - 0.12
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 41% 20% 30% 48% 2% 10% 40% 29% 3%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 11% 23% 21% 31% 34% 2% 17% 40% 74% 10%
Содержит больше Железо +83.1%
Содержит больше Калий +42.7%
Содержит больше Кальций +140%
Содержит больше Цинк +63.9%
Содержит больше Марганец +155.7%
Содержит больше Селен +350%
Одинаковое количество вещества Магний - 29
Одинаковое количество вещества Фосфор - 71
Одинаковое количество вещества Натрий - 10
Одинаковое количество вещества Медь - 0.12

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин B3 +101.4%
Содержит больше Витамин B6 +245.6%
Содержит больше Витамин E +3625%
Содержит больше Витамин C +77.1%
Содержит больше Витамин B1 +40.6%
Содержит больше Витамин B5 +59.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +139.3%
Содержит больше Витамин K +1025%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 - 0.05
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 1% 0% 32% 16% 12% 27% 23% 72% 22% 0% 5%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 30% 0% 57% 23% 12% 14% 36% 21% 51% 0% 57%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин B3 +101.4%
Содержит больше Витамин B6 +245.6%
Содержит больше Витамин E +3625%
Содержит больше Витамин C +77.1%
Содержит больше Витамин B1 +40.6%
Содержит больше Витамин B5 +59.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +139.3%
Содержит больше Витамин K +1025%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 - 0.05

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Белки +108.3%
Содержит больше Углеводы +17.6%
Содержит больше Другое +35.7%
Содержит больше Жиры +130.8%
Одинаковое количество вещества Вода - 79.53
3% 21% 75%
Белки: 2.5 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.15 г
Вода: 74.89 г
Другое: 1.33 г
18% 80%
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 17.99 г
Вода: 79.53 г
Другое: 0.98 г
Содержит больше Белки +108.3%
Содержит больше Углеводы +17.6%
Содержит больше Другое +35.7%
Содержит больше Жиры +130.8%
Одинаковое количество вещества Вода - 79.53

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит меньше Насыщенные жиры -32%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +21.3%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +3633.3%
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: 0.057 г
24% 54% 22%
Насыщенные жиры: 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: 0.112 г
Полиненасыщенные жиры: 0.047 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -32%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +21.3%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +3633.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Картошка Пастернак
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Натрий =
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картошка Пастернак Мнение
18.95g 13.09g Картошка
Белки 2.5g 1.2g Картошка
Жиры 0.13g 0.3g Пастернак
Углеводы 21.15g 17.99g Картошка
Калорийность 93kcal 75kcal Картошка
Крахмал 17.27g Картошка
Фруктоза 0.34g Картошка
Сахар 1.18g 4.8g Картошка
Клетчатка 2.2g 4.9g Пастернак
Кальций 15mg 36mg Пастернак
Железо 1.08mg 0.59mg Картошка
Магний 28mg 29mg Пастернак
Фосфор 70mg 71mg Пастернак
Калий 535mg 375mg Картошка
Натрий 10mg 10mg
Цинк 0.36mg 0.59mg Пастернак
Медь 0.118mg 0.12mg Пастернак
Марганец 0.219mg 0.56mg Пастернак
Селен 0.4µg 1.8µg Пастернак
Витамин A 10IU 0IU Картошка
Витамин A, RAE 1µg 0µg Картошка
Витамин E 0.04mg 1.49mg Пастернак
Витамин C 9.6mg 17mg Пастернак
Витамин B1 0.064mg 0.09mg Пастернак
Витамин B2 0.048mg 0.05mg Пастернак
Витамин B3 1.41mg 0.7mg Картошка
Витамин B5 0.376mg 0.6mg Пастернак
Витамин B6 0.311mg 0.09mg Картошка
Витамин B9, общий 28µg 67µg Пастернак
Витамин K 2µg 22.5µg Пастернак
Триптофан 0.025mg Картошка
Треонин 0.081mg Картошка
Изолейцин 0.08mg Картошка
Лейцин 0.119mg Картошка
Лизин 0.13mg Картошка
Метионин 0.038mg Картошка
Фенилаланин 0.099mg Картошка
Валин 0.125mg Картошка
Гистидин 0.042mg Картошка
Насыщенные жиры 0.034g 0.05g Картошка
Мононенасыщенные жиры 0.003g 0.112g Пастернак
Полиненасыщенные жиры 0.057g 0.047g Картошка

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Картошка Пастернак
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
17%
Картошка
25%
Пастернак
Итоговая оценка минералов
22%
Картошка
26%
Пастернак

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пастернак
Продукт Пастернак более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пастернак
Пастернак дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Пастернак
Продукт Пастернак более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Картошка
Картошка содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3.62g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Картошка
Картошка содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.016g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Картошка
Гликемический индекс продукта Картошка ниже (Разница - 11)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Натрий (10 mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картошка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170093/nutrients
  2. Пастернак - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170417/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.