Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Квашеная капуста и Пшеничная мука

Сравнить

Инфографика

Квашеная капуста vs Пшеничная мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Содержит больше КальцийКальций +114.3%
Содержит больше МагнийМагний +815.4%
Содержит больше КалийКалий +31.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +168%
Содержит больше МедьМедь +457.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +1284.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +1325%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.4%
Содержит больше МарганецМарганец +563.6%
Содержит больше СеленСелен +5350%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +27.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1525%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1866.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +231.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +4109.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1262.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +186.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +75%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
Содержит больше ВодаВода +967.1%
Содержит больше ДругоеДругое +77.7%
Содержит больше БелкиБелки +1081.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +2935.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1655.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -93.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +7007.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +3807.5%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
98% 2%
Крахмал: 69.88 г
Сахароза: 0.3 г
Глюкоза: 1.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.11 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +800%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Квашеная капуста Пшеничная мука
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Квашеная капуста Пшеничная мука DV% diff.
Селен 0.6µg 32.7µg 58%
Медь 0.096mg 0.535mg 49%
Фосфор 20mg 285mg 38%
Витамин B3 0.143mg 6.02mg 37%
Марганец 0.151mg 1.002mg 37%
Витамин B1 0.021mg 0.413mg 33%
Железо 1.47mg 3.94mg 31%
Натрий 661mg 4mg 29%
Крахмал 69.88g 29%
Магний 13mg 119mg 25%
Углеводы 4.28g 75.12g 24%
Витамин B5 0.093mg 1.267mg 23%
Цинк 0.19mg 2.63mg 22%
Белки 0.91g 10.75g 20%
Витамин B6 0.13mg 0.372mg 19%
Калорийность 19kcal 382kcal 18%
Полиненасыщенные жиры 0.067g 2.618g 17%
Витамин C 14.7mg 0mg 16%
Витамин K 13µg 0.8µg 10%
Жиры 0.14g 4.25g 6%
Витамин B9 24µg 42µg 5%
Витамин B2 0.022mg 0.073mg 4%
Клетчатка 2.9g 3.5g 2%
Насыщенные жиры 0.034g 0.536g 2%
Холин 10.4mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.013g 0.924g 2%
Кальций 30mg 14mg 2%
Калий 170mg 224mg 2%
Чистые углеводы 1.38g 71.62g N/A
Сахар 1.78g 1.66g N/A
Витамин A 1µg 0%
Витамин E 0.14mg 0.11mg 0%
Транс-жиры 0g 0.002g N/A
Триптофан 0.008mg 0.17mg 0%
Треонин 0.025mg 0.354mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0.473mg 0%
Лейцин 0.029mg 1.537mg 0%
Лизин 0.031mg 0.144mg 0%
Метионин 0.009mg 0.319mg 0%
Фенилаланин 0.023mg 0.675mg 0%
Валин 0.03mg 0.584mg 0%
Гистидин 0.016mg 0.257mg 0%
Фруктоза 0.04g 0g 0%
0.044g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Квашеная капуста Пшеничная мука
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
12%
Квашеная капуста
33%
Пшеничная мука
Итоговая оценка минералов
24%
Квашеная капуста
94%
Пшеничная мука

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 0mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.12g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 657mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пшеничная мука
Пшеничная мука дешевле (Разница - $1)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пшеничная мука
Продукт Пшеничная мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.502g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Квашеная капуста
Гликемический индекс продукта Квашеная капуста ниже (Разница - 38)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.