Квашеная капуста или таро - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами квашеная капуста и таро?
- Таро содержит больше калорий, чем квашеная капуста. В то время как таро содержит 112 калорий, квашеная капуста содержит только 19 калорий.
- Квашеная капуста содержит больше железа, витамина C и витамина K, однако таро богаче витамином E, калием, витамином B6, марганцем, фосфором и медью.
- Потребность в натрии в ежедневном рационе на 28% лучше покрывает квашеная капуста, чем таро
- Таро содержит в 13 раз меньше витамина K, чем квашеная капуста. Квашеная капуста содержит 13 µg витамина K, в то время как таро содержит 1 µg.
- Таро имеет меньше натрия.
- Квашеная капуста имеет более низкий гликемический индекс (32), чем таро (54).
Мы использовали Sauerkraut, canned, solids and liquids и Taro, raw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +167.3% |
| Содержит больше МагнийМагний | +153.8% |
| Содержит больше КальцийКальций | +43.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +247.6% |
| Содержит больше МедьМедь | +79.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +21.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +320% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -98.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +153.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +16.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +226.7% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +1200% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +300% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +1600% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +352.4% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +13.6% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +319.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +225.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +117.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +66.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Натрий | 661mg | 11mg | 28% |
| Витамин E | 0.14mg | 2.38mg | 15% |
| Витамин B6 | 0.13mg | 0.283mg | 12% |
| Калий | 170mg | 591mg | 12% |
| Железо | 1.47mg | 0.55mg | 12% |
| Витамин C | 14.7mg | 4.5mg | 11% |
| Витамин K | 13µg | 1µg | 10% |
| Марганец | 0.151mg | 0.383mg | 10% |
| Фосфор | 20mg | 84mg | 9% |
| Медь | 0.096mg | 0.172mg | 8% |
| Углеводы | 4.28g | 26.46g | 7% |
| Витамин B1 | 0.021mg | 0.095mg | 6% |
| Калорийность | 19kcal | 112kcal | 5% |
| Клетчатка | 2.9g | 4.1g | 5% |
| Магний | 13mg | 33mg | 5% |
| Витамин B5 | 0.093mg | 0.303mg | 4% |
| Витамин B3 | 0.143mg | 0.6mg | 3% |
| Холин | 10.4mg | 17.3mg | 1% |
| Кальций | 30mg | 43mg | 1% |
| Витамин B9 | 24µg | 22µg | 1% |
| Белки | 0.91g | 1.5g | 1% |
| Жиры | 0.14g | 0.2g | 0% |
| Чистые углеводы | 1.38g | 22.36g | N/A |
| Сахар | 1.78g | 0.4g | N/A |
| Цинк | 0.19mg | 0.23mg | 0% |
| Витамин A | 1µg | 4µg | 0% |
| Селен | 0.6µg | 0.7µg | 0% |
| Витамин B2 | 0.022mg | 0.025mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.034g | 0.041g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.013g | 0.016g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.067g | 0.083g | 0% |
| Триптофан | 0.008mg | 0.023mg | 0% |
| Треонин | 0.025mg | 0.069mg | 0% |
| Изолейцин | 0.021mg | 0.054mg | 0% |
| Лейцин | 0.029mg | 0.111mg | 0% |
| Лизин | 0.031mg | 0.067mg | 0% |
| Метионин | 0.009mg | 0.02mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.023mg | 0.082mg | 0% |
| Валин | 0.03mg | 0.082mg | 0% |
| Гистидин | 0.016mg | 0.034mg | 0% |
| Фруктоза | 0.04g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
0.91 г
Жиры:
0.14 г
Углеводы:
4.28 г
Вода:
92.52 г
Другое:
2.15 г
Белки:
1.5 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
26.46 г
Вода:
70.64 г
Другое:
1.2 г
| Содержит больше ВодаВода | +31% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +79.2% |
| Содержит больше БелкиБелки | +64.8% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +42.9% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +518.2% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.034 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.013 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.067 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.041 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.016 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.083 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -17.1% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +23.1% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +23.9% |
