Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Квашеная капуста или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами квашеная капуста и теф

  • Теф содержит больше калорий, чем квашеная капуста. Теф содержит 101 калорий, в то время как квашеная капуста содержит 19 калорий.
  • Квашеная капуста имеет меньше марганца, меди, фосфора, витамина B1, магния, цинка и железа.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 118% лучше покрывает теф, чем квашеная капуста
  • Квашеная капуста имеет в 83 раз больше натрия, чем теф. Квашеная капуста имеет 661 мг натрия, в то время как теф имеет 8 мг.
  • Теф имеет более высокий гликемический индекс, чем квашеная капуста.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Sauerkraut, canned, solids and liquids и Teff, cooked.

Инфографика

Квашеная капуста vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Теф
8
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 15% 9.4% 77% 75% 30% 51% 1% 373% 0%
Содержит больше КалийКалий +58.9%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше МагнийМагний +284.6%
Содержит больше КальцийКальций +63.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +39.5%
Содержит больше МедьМедь +135.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +484.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +500%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.8%
Содержит больше МарганецМарганец +1794%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Теф
3
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 46% 7.6% 17% 0% 22% 0% 0% 14% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +34%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +33.3%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +771.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +50%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +535.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Квашеная капуста Теф DV% diff.
Марганец 0.151mg 2.86mg 118%
Натрий 661mg 8mg 28%
Витамин C 14.7mg 16%
Витамин B1 0.021mg 0.183mg 14%
Фосфор 20mg 120mg 14%
Медь 0.096mg 0.226mg 14%
Витамин K 13µg 11%
Магний 13mg 50mg 9%
Цинк 0.19mg 1.11mg 8%
Железо 1.47mg 2.05mg 7%
Белки 0.91g 3.87g 6%
Витамин B3 0.143mg 0.909mg 5%
Углеводы 4.28g 19.86g 5%
Калорийность 19kcal 101kcal 4%
Витамин B6 0.13mg 0.097mg 3%
Холин 10.4mg 2%
Витамин B9 24µg 18µg 2%
Калий 170mg 107mg 2%
Кальций 30mg 49mg 2%
Витамин B5 0.093mg 2%
Витамин E 0.14mg 1%
Селен 0.6µg 1%
Витамин B2 0.022mg 0.033mg 1%
Жиры 0.14g 0.65g 1%
Чистые углеводы 1.38g 17.06g N/A
Сахар 1.78g N/A
Клетчатка 2.9g 2.8g 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Насыщенные жиры 0.034g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.013g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.067g 0%
Триптофан 0.008mg 0.041mg 0%
Треонин 0.025mg 0.149mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0.146mg 0%
Лейцин 0.029mg 0.311mg 0%
Лизин 0.031mg 0.109mg 0%
Метионин 0.009mg 0.125mg 0%
Фенилаланин 0.023mg 0.203mg 0%
Валин 0.03mg 0.2mg 0%
Гистидин 0.016mg 0.088mg 0%
Фруктоза 0.04g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
Теф
3
4% 20% 75%
Белки: 3.87 г
Жиры: 0.65 г
Углеводы: 19.86 г
Вода: 74.93 г
Другое: 0.69 г
Содержит больше ВодаВода +23.5%
Содержит больше ДругоеДругое +211.6%
Содержит больше БелкиБелки +325.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +364.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +364%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168918/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.