Китайская капуста (Бок-чой) или боб садовый (Боб обыкновенный) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами китайская капуста (Бок-чой) и боб садовый (Боб обыкновенный)
- Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем боб садовый (Боб обыкновенный). В то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, боб садовый (Боб обыкновенный) содержат только 62 калорий.
- Китайская капуста (Бок-чой) содержит больше витамина A, витамина C, витамина B6 и кальция, но боб садовый (Боб обыкновенный) содержат больше клетчатки, железа, витамина B1 и фосфора.
- Китайская капуста (Бок-чой) покрывает вашу дневную потребность в витамине A на 84% выше, чем боб садовый (Боб обыкновенный).
- Китайская капуста (Бок-чой) содержит в 7 раз больше витамина B6, чем боб садовый (Боб обыкновенный), В то время как китайская капуста (Бок-чой) содержит 0.194 мг витамина B6, боб садовый (Боб обыкновенный) содержат только 0.029 мг.
- Китайская капуста (Бок-чой) имеет более низкий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Cabbage, chinese (pak-choi), raw и Broadbeans, immature seeds, cooked, boiled, drained, without salt.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +483.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +30.6% |
| Содержит больше МагнийМагний | +63.2% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +87.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +185.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +147.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +97.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -36.9% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +64.2% |
| Содержит больше СеленСелен | +100% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +127.3% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +1492.9% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +33.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +569% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +13.8% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +220% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +28.6% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +140% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 45.5µg | 38% | |
| Витамин C | 45mg | 19.8mg | 28% |
| Витамин A | 223µg | 14µg | 23% |
| Витамин B6 | 0.194mg | 0.029mg | 13% |
| Клетчатка | 1g | 3.6g | 10% |
| Железо | 0.8mg | 1.5mg | 9% |
| Кальций | 105mg | 18mg | 9% |
| Витамин B1 | 0.04mg | 0.128mg | 7% |
| Белки | 1.5g | 4.8g | 7% |
| Фосфор | 37mg | 73mg | 5% |
| Марганец | 0.159mg | 0.261mg | 4% |
| Витамин B3 | 0.5mg | 1.2mg | 4% |
| Медь | 0.021mg | 0.06mg | 4% |
| Магний | 19mg | 31mg | 3% |
| Углеводы | 2.18g | 10.1g | 3% |
| Цинк | 0.19mg | 0.47mg | 3% |
| Витамин B2 | 0.07mg | 0.09mg | 2% |
| Витамин B9 | 66µg | 58µg | 2% |
| Калорийность | 13kcal | 62kcal | 2% |
| Калий | 252mg | 193mg | 2% |
| Селен | 0.5µg | 1µg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.096g | 0.303g | 1% |
| Натрий | 65mg | 41mg | 1% |
| Холин | 6.4mg | 1% | |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 0.142g | 1% |
| Витамин E | 0.09mg | 1% | |
| Жиры | 0.2g | 0.5g | 0% |
| Чистые углеводы | 1.18g | 6.5g | N/A |
| Сахар | 1.18g | N/A | |
| Витамин B5 | 0.088mg | 0.066mg | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.015g | 0.02g | 0% |
| Триптофан | 0.015mg | 0.048mg | 0% |
| Треонин | 0.049mg | 0.178mg | 0% |
| Изолейцин | 0.085mg | 0.215mg | 0% |
| Лейцин | 0.088mg | 0.37mg | 0% |
| Лизин | 0.089mg | 0.313mg | 0% |
| Метионин | 0.009mg | 0.037mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.044mg | 0.195mg | 0% |
| Валин | 0.066mg | 0.235mg | 0% |
| Гистидин | 0.026mg | 0.115mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.5 г
Жиры:
0.2 г
Углеводы:
2.18 г
Вода:
95.32 г
Другое:
0.8 г
Белки:
4.8 г
Жиры:
0.5 г
Углеводы:
10.1 г
Вода:
83.7 г
Другое:
0.9 г
| Содержит больше ВодаВода | +13.9% |
| Содержит больше БелкиБелки | +220% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +150% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +363.3% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +12.5% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.015 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.096 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.142 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.02 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.303 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -81% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +33.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +215.6% |
